旅行至香港,第一顿晚饭后,我们一路逛街至义顺牛奶,热的双皮奶当作了宵夜。以前从来没吃过这个美食,带回到宾馆后,一打开盖子就闻到浓郁的奶香味,香气四溢,像我这样的女生一下子就被震慑住了。刚才还因为饱餐了一顿晚饭,觉得要有节制的念头一下子被打消了。一勺入口后觉得,上层薄如蝉翼的表皮层滑过上颚,下层如同炖蛋在舌苔上流动,很过瘾,有被惊艳到。最重要的是它看似豆腐花,缺少了一种豆腥味,多了一种奶香味。我现在真的有被美食俘获的感觉。我给双皮奶的评价就是它是香港的金牌甜品,就是要吃原味,吃热的,醇厚绵滑,就像这家店的名称:义气、顺畅。(没有探究过该店的名称渊源,就是凭第一感觉,说岔了,别怪我,呵呵)…查看更多
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招牌菜
薑奶 / 雙皮奶
食評 (5)
首篇食評作者
szchi123

人很多,生意够好。可能需要拼桌。双皮奶特别有名,来之前做过功课的。冰冰的姜汁撞奶特别嫩,入口即化,奶味够重,甜度正好。嫌人多的话外卖够快。服务生态度并不好,有点不耐烦,可能还是大陆人的关系。卫生还可以,收拾的速度略勉强。…查看更多



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早就听说这个好吃的双皮奶了,晚上商场都下班了就在街上闲逛,买了些水果,一抬头,哈哈,义顺,马上拽着男朋友冲了进去,点了经典原味双皮奶和西多士,两个人乐呵乐呵的吃起来了,吃的还真是快,我们都是那种只讲口味不讲情调的,好吃才是王道…查看更多


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一直听人介绍这里的双皮奶很正宗,因为在住的地方的楼下,每天早上总看到香港人在此排队买早餐,所以也拉着爸妈前去吃。后来觉得除了双皮奶,其他的都还蛮一般的,通心粉第一次看到放在水里煮的吃法,水还不用沥干,我还是喜欢蘸这肉末酱吃…查看更多
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