滿庭芳川菜火鍋城 (已結業)

火锅城，这家店的装修很不错，很漂亮，而且这里的环境特别好，服务的也很周到，我很喜欢吃这里的麻辣火锅，很辣的，吃得好爽的，里面的食材也有好多种你可以吃到你想要的，可以吃的好饱，牛肉还有蔬菜都很新鲜，很香甜，这里的价钱一般，还行。…查看更多

餐厅的环境还是显高档的，服务也很周到，服务员看到我们来就给我们安排好位置和介绍这里的东西，感觉非常的舒服，来这里是吃川菜的，喜欢吃辣子鸡、水煮鱼、水煮牛肉，辣子鸡里面的辣椒真是不一般的多呀，还有水煮牛肉，上面飘的辣椒就够吓人，不过味道很足，非常的地道的川味，当然里面的肉也是非常的嫩的，尤其是牛肉真的非常的新鲜。…查看更多

这家餐厅的环境非常的好，店里店外的装修都非常显高档，让人觉得很舒适 餐厅服务人员的态度都很好，招呼的很周到 菜的口感非常的不错，具有鲜明的川菜特征，非常的辣，喜欢吃的口水鸡、水煮鱼，这里做的好辣呀，舌头都辣得发麻，但是很爽，哈哈！ 价格嘛还是有一点贵的哦，毕竟这里还是显的挺高档的，偶尔来享受一下川菜的麻辣还是很不错的。…查看更多

跟男友看完电影出来，不约而同地选了我们都爱的满庭芳，实在非常有默契~~木有带相机，只好将就看看图了哈哈~按照我不点相同菜的习惯，这次没有吃水煮鱼，点了【花椒清香鱼（桂鱼）】1.4斤，￥152绿油油的花椒，加上切碎的芫荽和青红尖椒，颜色特别好看！还未入口已经开始流口水。鱼肉依旧非常鲜嫩！打底的是冬笋和红薯粉条。花椒是青色的，所以不麻，而是有花椒特有的清香味，辣椒也不是很辣，整体味道十分鲜甜。吃完以后额头或嘴唇上方会微微地冒一点点细汗珠，很过瘾。本来吹了风有点头痛，吃完也好了~~【鸡汤杂菜煲】￥28其实就是鸡汤版的麻辣烫。各种蔬菜、菇类和油豆腐，很清香，完全吃得出食材本来的味道，很赞！【石锅胡椒包】￥20抱着猎奇的心态点了这个~一个不大的石头锅，滋滋作响冒着滚烫的热气被端上桌。飘来一阵胡椒的味道~原来是用撒了胡椒和盐的洋葱打底，再放上香菇胡椒肉馅的包子~~包子皮太软，没有期待中类似生煎的脆皮，馅料胡椒味道十分浓郁，本来应该会很香，可表皮撒的盐太多了导致过咸，小缺憾~~洋葱很甜，有挽救回来一点点~不过男友说下次还是别试这么古怪的东西了，哈哈今天领到了会员卡，可以打九折，开心~…查看更多

美味的食物，是会吸引人一再光顾的。吃过了惊艳的火锅，自然要来尝尝川菜馆子必有的水煮鱼了！时间有点晚，想要的鲈鱼和江团都没了，只好点了鲶鱼，当然口感也是不差。味道嘛，还没上桌麻麻辣辣的香气就已经调动了我所有的嗅觉细胞，而满盆彤红的辣椒花椒，再用一小撮碧绿的香葱点缀，煞是好看，卖相满分！撇开辣椒，是清亮的油，在地沟油横行的年代倍感舒心。鲜嫩的鱼片，颜色白皙却很入味，让人一直不停地捞停不下筷子！连连惊呼：好吃，真好吃！蒜蓉菜心，是最普通的菜式，可要做的好也并非易事。既要颜色翠绿，又要一咬即断不煮老了，真的很考功夫。我自己一直没办法煮出翠绿软烂的菜心来。主食是葱油饼，放在木盘切件端上来，卖相好像鸡蛋葱花披萨，吃起来喷香薄脆，味道和口感都是一流！真是太开心了！…查看更多

看完电影男友问想吃什么，答曰想吃火锅，他说好我带你去一个地方。时间已经快九点，在黑灯瞎火的东园路，独独满庭芳门庭若市，门口站了一个穿盔甲持佩剑的门童，而身着古装粉黛齐全的女侍应随之迎上，上了楼见到一名古装女子在拉二胡，而同样是着古装的店小二活力十足地走来走去，一副歌舞升平的姿态。要不是进门的那道自动扶梯，我真以为时光穿越了。在川菜馆吃火锅，八宝茶是不可少的，绿茶为底，菊花清热，胖大海润喉，山楂消脂，玫瑰和红枣养颜，枸杞和冰糖既解辣又提味。点了鸳鸯锅底，端上来的瞬间就被厚重但清亮的红油和扑鼻的麻辣气息给震住了！还未入口，唾液腺已经开始分泌了。事实是，用麻辣汤底煮出来的食材，不用蘸料也都十分好吃，这种情况我只在内蒙遇到过一次，实在太棒了！而清汤的那一边，想来也是骨头熬制，白白的颜色，用了我最爱的番茄，味道又不会太咸，煮出来的青菜十分香甜，很爱！跟着端上来的是各种新鲜食材，已经是晚上很晚的时间，蘑菇没有干瘪，豆苗也没有蔫掉，黄喉和牛百叶，放在保鲜膜包着的冰块上面，十分新鲜，鲜腐竹也是色泽鲜亮，看上去就喜欢！蘸料是自助的，值得一提的是有豆豉和麻油，以及芹菜粒，蒜蓉、葱花和香菜都很新鲜，并且没有其他所谓台湾火锅专门店提供的那些乱七八糟的酱料。酱油、陈醋等等都是用壶来装，和店铺的整体环境相得益彰，令人非常有好感！主食点了担担面，是有汤的，跟我在成都吃的有点不一样。但面条细而筋斗，汤底加入芝麻酱和辣油，非常香浓，实在惊艳！浓郁的锅底、新鲜的食材，还有美味的蘸料和爱的人，实在是太完美的一餐！绝对还要再来！…查看更多

满庭芳绝对的是价格实惠，味道超赞！我推荐给身边所有的朋友，而且基本上他们都会成为回头客！想象吧！500块钱可以让十个人吃到蒜泥白肉，口水鸡，担担面，水煮鱼，葱油大饼，萝卜汤这些味道一等一的川菜，而且吃的满堂欢笑，交口称赞；在深圳哪里找这样的地方去哦！还有，他们的花生油是自己榨的哦，水煮鱼用油太多，就不是花生油，但是也是自己出品；所以想吃没有地沟油味道出众价格实惠请客体面的川菜，非满庭芳莫属了，尤其适合带老外去，哈哈哈哈！…查看更多

川菜在深圳可以說跟杭州菜分庭伉儷,各自有擁護者,而滿庭芳在深圳屹立十多年,更加可以說是川菜代表之一.從地下鐡D出口前往東園路,不到十分鐘的腳程,非常方便.東園路在地下鐡還未通車之時,可說盛極一時,在滿庭芳對面,曾有大型粥鍋店,又有雲南菜,街尾又有繆氏川菜,四川豆花及塔里木河等等,只可惜時而世易,整條街中段位置有不少食店是人去樓空,一片死寂,只餘下街頭巷尾幾間名店在經營,走在路上,帶點破落蒼茫的景象,實在不無唏噓!滿庭芳跟香港三希樓及心齋是姊妹店,同一張VIP卡都可以獲得九折優惠,加上免費申請,大家可不要錯過.跟在深圳定居的幾位朋友飯聚,但當中有朋友懷孕,所以都會要求部份菜色減辣;而今次只得五個人,在菜色上要將就將就一下.見有服務員在表演沖製八寶茶,就不如來個一人一盅吧!只見服務員每次使用不同姿勢沖水,單是玩味已值點票價,加上有杞子,紅棗及玫瑰花瓣在內,幽香清甜,用來中和川菜的辣味,未嘗不是好事.蒜泥白肉可說是店方名物,多年來總覺得在深圳無出其右,腩肉鮮嫩有嚼勁,蒜粒真的刴至糜爛,而並非坊間常見的粗枝大葉貨色,滲出一絲香味,花椒的麻味,更是錦上添花,所以是每次都會點的前菜.想不到冰鎮海蜇頭比想像中好得多,清新爽脆的口感,蘸點一下日式芥末,冰涼的味覺跟辛辣的醬汁,在口腔內迸發,非常討好.雖然口水雞的辣度比其他菜色強,但雞肉依然嫩滑,舌尖隱隱有點麻,相當對辦.由店主推薦的水庫大頭魚二吃,先來鴛鴦椒剁魚頭,一邊是青花椒,充滿鮮香的辛辣味.而另一邊是酸菜蕃茄魚片,用上蕃茄及酸菜熬成湯底,魚肉鮮嫩,湯底鮮甜帶微酸,好飲惹味.論肉質美味腰花夠幼嫩,亦沒有令人討厭的羶味,但席間似乎太多內臟,所以結果是大剩.鴨汁收縮的樟茶鴨,充滿濃香的鴨味,有層次之餘,而肉質又不會太韌,實在是相當出色.手撕包菜在川菜中經常見到,亦曾在其他川菜館中遇過高水準出品;今次包心菜撕得合乎尺度,但辣香味稍薄,不過不失.太多辣味的菜色,不如來窩竹笙炖烏雞湯;店方為表不用味精,整個湯全不下鹽,另提供貢鹽給客人調味,只下了紅棗,竹笙及竹絲雞,散發出一陣幽香,竹絲雞油份不多,非常健康.椒鹽排骨架可說是店方名物之一,將部份排骨起肉拖油,把肉汁鎖緊,然後再以椒鹽泡製,肉質保持酥香,辣味充份滲入肉與骨內,用來下啤酒一流.大堂一角設了即燙煲,有麻辣跟雞湯兩款,照顧不同人仕,麻辣雜錦燙是選用以肉類為主的,澎湃的花椒,八角及香油;沾上辣油的餐肉片,牛柏葉,大腸及蔬菜,是傳統的麻辣燙風味.而雞湯雜錦燙相對就平淡得多,全煲都是素菜,而且夠新鮮,可說是整餐最清淡的菜色.其實到此刻,大家都飽得上喉嚨,但依然忍不住來碗四川担担麵,香味尚算保持,只嫌麵質有點淋,真的淥得過火.可能菜真的多點了,結果每位要一百七十圓,看來是足夠十人享用,實在有點眼闊肚窄,但可不要浪費,只好由朋友打包回家.P.S : 店內每天晚上都會有表演,之前欣賞過古箏及變臉,而今次是跳古典舞,充滿傳統風情.…查看更多

说了那么川菜，湘菜，怎么能少得了满庭芳？！满庭芳是意外发现的，当时我们家还住在福田。满庭芳里的人全部身穿古装，上楼的时候，就是一架古筝。有一次爸爸想试验一下，叫了一句小二，真的有个小二装扮的服务员过来了，我们囧囧的。不过满庭芳的菜很合我们一家爱吃辣的口味，具体有哪些菜喜欢我就忘记了。环境不错，菜也好吃，值得去品尝噢！…查看更多

说是火锅，其实里面也有一盘一盘菜的，推荐蟹黄豆腐和招牌馒头鸡，蟹黄豆腐里面不仅有蛋黄，还有玉米粒，这是很少有商家在做这道菜加的食材，而且有画龙点睛的作用，总之是很快就抢的差不多了，而招牌馒头鸡其实跟东北菜差不多，就是粉条鸡煲，里面的粉条特别好吃，粉条很吸汤，吃起来很鲜，而且还加几个馒头拌着吃，还蛮有意思的，这家的水煮鱼也还可以，不过不便宜，而且服务人员也比较不会介绍，很多信息都不提前说，后面才知道有些菜蛮贵，环境还不错，弄的很干净，客人也多，而且很有秩序，价格只能一般吧，可以接受。…查看更多

团购去的，非常值！！这里还有歌舞表演呢，环境不错，位置比较偏，不知道怎么停车每个菜的味道都非常给力，我最喜欢的还是心爱的水煮鱼，这里的鱼很新鲜，麻婆豆腐，口水鸡，扣肉我们也感觉不错。川菜能做到如此精致，确实不易！价格小贵了，平均一个人70多吧，如果价格再便宜点久好了。…查看更多

我们都不太能吃麻辣，所以很少吃川菜，也可能不太懂川菜真正的味道，只能用南方人的味覚来評了。1. 老坛子 ： 好咸，跟白云风爪不一樣。:(2. 蒜泥白肉 ： 蒜泥好多好香，跟白肉点汁一起吃很配合。3. 水煮魚 ： 不要給它的樣子吓到，味道只是麻而不太辣，魚肉新鮮煮得很滑，未过火。4. 香菇菜心 ： 普通的不能再普通的一道菜，是厨师都能做好的。5. 樟茶鸭 ： 正宗做法以樟树叶和花茶叶掺拌柏树枝等熏料来熏烤，鸭子表面呈棕黄熏烤色，然后用醪糟汁、黄酒、胡椒粉在鸭皮上涂抹均匀后上屉蒸约两小时，蒸好的鸭坯晾凉之后还要入油锅炸，直炸得鸭皮红亮酥香；川菜館也能做出正宗的鲁菜哦。特別要提是这里有古爭演奏，気氛不錯。食後感 ： 川菜也不是全辣的。…查看更多