王府井APM这家火炉火真的是特别火爆，饭点过来从来都是排大长队，即使是下午3、4点这种不当不正的时间，也是爆满的，勉强才能找到座位。服务真是完全顾不过来，点个餐都要叫好几遍。就更别提帮着烤了，基本上能自己动手就根本不能指望服务员。桌子上有火炉火的介绍，等餐的时候可以看看。小菜种类不是很多，味道还可以，等烤肉的时候充饥一下也还ok。过了2点，赠送的主食就没有拌饭了，只有冷面和温面。温面是煮的龙须面，有一点点辣，但是很好吃，比肉上得快，吃完一份面，完全感觉不到饿了。五花肉，49元。两大块儿肉，这个必须要先吃，不然后面一定会腻的。烤透了，倒是不觉得肉肥，还是挺香的，配着烤肉汁，卷着生菜，还算是比较爽口。雪花双流星肉，98元。肉真的是非常不错，特别嫩，很瘦，并不柴。肉本身被腌制过，再蘸上点儿酱汁，味道值得推荐。雪花菲力牛排，75元。吃过流星肉以后，再吃雪花菲力牛排，感觉就比较一般了，口感不太一样，也还算可以。最后是烤秋刀鱼，2条28元。非常的失望，鱼很不新鲜，吃起来一点儿鱼肉的鲜美都没有，就光是腥气，尝了一口就再也不想动筷子了。总体来说，客人太多，环境不怎么好，服务也跟不上，肉大部分还不错，但是现在北京这种类似的烤肉太多了，比火炉火性价比高的也不在少数，真是没有必要排大队再来这里了。…查看更多
