炳记五味鹅

亲戚住这附近，说这里不错。有二楼包房，挺大的，装修的一般，像民居一样的。但通风好，感觉很舒服。虽然没开空调。这里主要是吃鹅的，那个招牌五味鹅我没吃出什么特别。这个泥虫汤我很喜欢。真材实料，才38一例。很多虫子，平时好久都没吃过了。加上些紫菜，给BB补钙一流啊。沙虫很干净，煲的火侯也刚好。…查看更多

远远地跑来芳村觅食，据说这家店挺有名气，当然要试试店名主打的五味鹅了。其实吃起来觉得就像“五杯鹅”，鹅的肉质结实，85元半只，抵食！还试了泥虫汤丸，是小小个头的咸汤丸，泥虫的样子有点像沙虫，汤里配了紫菜和萝卜丝，好味！！…查看更多

炳记五味鹅餐厅的环境一般，交通也算是挺不方便的，没有直达车，而且还挺偏僻的一间店，但是来这里的食客就非常多的，大家都推荐这里的五味鹅，也确实很不错，但我更加喜欢这里的啫啫鹅煲，分量挺多的的，非常惹味的鹅肉，很香，有嚼头，吃完一块忍不住吃第二块，味道真的很不错，价格比较实惠，就是环境不怎么好。…查看更多

点评的朋友相约到这里吃饭位置也不难找主打台山菜五味鹅个人感觉咸味太突出鹅肉选材倒不错菘花炒鸡杂可以吧38元的特价水鱼鸡煲除了价钱吸引味道一般而且鸡肉比较湿碎无甚食头虽是冬天但这里已有台山荞菜荞菜炒烧肉不功不过黄鳝饭胜在鳝肉多且不算太油大盘蒸鲩鱼配搭的虾不够新鲜且蒸鱼豉油一般打了折扣椒盐九肚鱼这个相当对胃口且分量十足抵食推荐最好吃的当数泥虫咸汤丸泥虫新鲜味美配合紫菜汤咸汤丸滋味十足埋单人均40多…查看更多

再到炳记，本想吃五味鹅和泥虫汤圆的，结果某人临时变卦，只能照旧黄鳝饭，再加个五味鹅肠（28元）和一份特价的云耳炒藕片（16元），心想着又要浪费一个打包盒了，家里已经N个了，真是太不环保了。五味鹅肠的味道不若以前吃过的五味鹅那般惹味，色泽虽浓郁却有些淡而无味，垫底的黄豆芽倒是将酱汁完全吸收入味，而且脆嫩得很。不过鹅肠处理得很好，而且新鲜，完全没有骚味，口感爽脆，总体还行吧。云耳炒藕片的分量还不错，莲藕清甜无渣，云耳用的应是猫耳，口感柔滑，整道菜清清爽爽地很是解腻。主角黄鳝饭姗姗来迟，不知道是因为今天的师傅手势没掌握好还是今天的鳝不怎么好，卖相和味道都不及上次好，饭粒干身过头了，而且鳝丝也少，仔细吃还能尝到隐隐地泥腥味，看来炳记做黄鳝饭的师傅水准还有待稳定。走的时候大厅依旧人满为患，拎着满满一盒黄鳝饭不甚如意地离开，想着下次一定得吃上他家的泥虫咸汤丸。…查看更多