爆肚皇

爆肚皇，在朝阳区东直门外大街15号楼4-101号绝佳的地理位置，交通很方便~装修很简单，很干净，服务也蛮好的~最好吃的当然是爆肚，很新鲜，很有嚼劲。店里一般人蛮多的~价格也不贵，一般人均30多就够了~…查看更多

挺好的一家其实吃饭还不贵，这里的也算是很地道的口味了，我有时候会慕名来这里吃东西的，这家每次来的都不少的人，有时候还要在外面吃呢。环境不太好，但是吃的好就行了，爆肚味道很好，麻椒小料还是蛮好吃的，很劲道，毛肚的也还挺地道的口味，羊杂汤也是不错，汤的味道很鲜美的，羊杂也不少，很好吃的，喝的过瘾，尤其是冬天就一定要喝的，这里还有牛肉饼也不错，肉很多的吃着直流油的，芝麻烧饼也很好吃，热乎乎的新出炉的就最香了，搭配毛肚就牛了。…查看更多

无意中发现的一个地方，东西做的都的老北京比较传统的吃食。种类很多，味道上还可以吧。豆汁味道尝了一口感觉一般，感觉没有在牛街买的好喝。羊杂汤到是还可以，没有什么异味，处理的还是比较感觉的，挺好吃的。他们家的要说肉饼确实还可以，肉不少，馅调的也不错。…查看更多

这家店在 朝阳区东直门外大街15号楼4-101号门脸不起眼，不好找，店里面很干净服务特别一般，服务员典型的不搭理人点了两盘爆肚，蘸料很香，爆肚西的很干净，没有异味牛肉饼也挺好吃的，配羊杂汤也是一绝，羊杂汤味道很鲜美…查看更多

爆肚皇位于朝阳区东直门外大街15号楼4-101号，店面不大，清真餐厅不过到处都很干净，招牌就是北京特色名吃爆肚，又嫩又很劲道Q，味道很好朋友说，我要的是牛杂汤，天气冷了就爱喝这个，热气腾腾的端上来，上面有香菜末，而且里面的牛杂挺多的，比较暖和，汤很好喝。…查看更多

门脸不大的一家爆肚店，吃的人 却很多，装修也是蛮简单的，地址 在朝阳区东直门外大街15号楼4-101号，他家爆肚份量很足，小料调的也很好，多加香菜和芝麻辣油，味道没的说，另外像羊杂汤，烧饼，豆汁卖的都不错，值得试试！…查看更多

喜欢的门钉饼皮薄馅足、外焦里嫩、清香润口，咬一口鲜汤四溢，风味独到。由于门钉肉饼油比较大，而且牛油很容易凝固，因此吃门钉最好趁热，口感也好（但要小心烫嘴呦）。吃的时候，最好淋上一些醋，既能去除油腻的感觉，又能带来更好的口感。其中比较有名滴就是门钉李了。爆肚是北京风味小吃中的回族名小吃，其早在清乾隆年代就有记载，其中以“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸由芝麻酱、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。 …查看更多

位置：东直门外大街15号楼。环境：人气很高，即便夏天的晚上也人满为患。菜品：来这里就是吃爆肚的，师傅给焯好端上来，火候到位，比自己涮的要好吃，建议碎吃随点，一起上来，很容易凉。他家的芝麻烧饼也挺赞的，层儿多，麻酱厚实，一咬还特别酥。价格：人均75元，如今爆肚不便宜。…查看更多

这是家老北京小吃老字号店了敢称皇，爆肚还是可以的，虽然门脸有点小蘸着小料吃，口味还可以还有他家羊杂汤，也可以，没有腥味，喜欢吃里面的血块和肝片剩下他家还有一些传统小吃，糊饼，豆汁，都比较家常价格也还可以，服务态度就没法要求了。…查看更多

一家比较普通的店面爆肚，这个我真心吃不惯，总觉得有股味，火还做得有点大了，直接导致嚼不动，糊饼还不错，很大一份，各种管饱牛蹄筋是冷盘，口味比较一般，给的也比较少豆汁继续各种喝不惯，不过朋友说做的不错，味道很浓烧饼很一般，虽然麻酱味足，但明显是陈的，吃起来硬总之，我不怎么爱吃这种重口味的店…查看更多

爆肚皇位于朝阳区东直门外大街15号楼4-101号。虽然是北京长大的北京人，却居然没吃过爆肚，为了尝尝是什么味道，来到了这家小店，店面虽小，东西却太让人感到惊艳了。爆肚，看着就特有食欲，闻着味道香，切得很细，吃一口，很嫩，有嚼头，火候掌握得很好，没有奇怪的味道，感觉那叫一个享受啊。他家的羊杂汤也很好喝，鲜香的口味，非常喜欢，值得一试的一家。…查看更多

爆肚皇是一家非常干净卫生的小吃店，主营老北京小吃，爆肚是招牌菜，他们家是清真馆子，不做猪肉的，跟回民朋友可以来这里吃。他们家的爆肚炒得很嫩，口感不缺劲道，味道很香，蘸酱尤其好吃。羊杂汤也不错，收拾的干干净净，没有异味感，料放的也足，很好喝。…查看更多

这儿的爆肚可是出了名的啊，连外地的朋友都知道他家的爆肚好吃他家就在 朝阳区东直门外大街15号楼，不大的一家小店但是里面的东西又齐全又好吃呢最喜欢他家的爆肚了，特别的嫩，还特别的有嚼头，怎么说呢，就是吃了那么多家就觉得他家的爆肚味道最正了，而且去过那里的朋友都赞不绝口呢强烈推荐大家有机会去他家尝一尝啊…查看更多

很正宗的老北京小吃餐馆，老公非常喜欢吃这口，门面不是很明显位置很好找环境一般，爆肚很新鲜有嚼头蘸酱吃非常好吃，羊杂汤分量给的挺多的羊杂处理的很干净味道一绝，豆汁原汁原味的我不喜欢喝老公很爱喝可能是去的晚的缘故焦圈感觉有些皮了，羊头肉听老公说是山羊头肉跟绵羊头肉比还是稍差了点还好，这家店有空还是要经常来的。…查看更多

爆肚皇在朝阳区东直门外大街15号楼4-101号。爆肚皇是老北京小吃店，各种北京的小吃都有，东西很齐全，店面还不错，比较干净。爆肚很不错，很嫩，新鲜，味道香，吃起来有嚼劲。牛肉饼，小个的，皮特别薄，事咬全是肉，牛肉很新鲜，很好吃，不过偏油。羊杂汤，里面的料挺多的，上面有香菜，挺不错的，不腻。…查看更多