矮子馅饼

经常看到好多人排队去买这个矮子馅饼，店面也不大。馅饼里面有好多种口味的：桂花，豆沙，肉松，玫瑰，椰奶，芝麻，椒盐，花生，绿豆，红豆.......12元8个，可以混搭。正好看到人不多，就想去尝尝吧，排队了有一刻钟吧！终于拿到了，要刚刚出炉，有点烫手的时候吃，口感最佳！各种口味都尝试了一下，皮薄馅多，很实在！关键是面皮好吃，酥软，不粘牙，里面的馅大同小异，我比较喜欢咸的，尤其是葱油的，特别香，和面皮融合在一起，满满一口非常享受，肉松和椒盐的也不错。而玫瑰，豆沙什么的好腻，都有点粘嘴了！而带回家吃就很一般了，和黄桥烧饼类似，不松了，也不酥，口感差好多！难得尝试一下当点心吃还是不错的，再排长队就不高兴了…Read More

这家店也是近两年火起来的，不管是矮子还是高个儿做的，不过这个馅饼确实风靡一时，好多人排队购买。馅饼价格便宜，6元八个。味道也有多种选择：芝麻、花生、椒盐、椰奶、绿豆、红豆等。我个人比较偏好椰奶味的，感觉有点像老婆饼的味道，其次是椒盐和绿豆，不是那么甜，比较清爽。花生、红豆就比较一般了，没什么特色。最近还出来肉松和玫瑰的，都是我比较喜欢的馅料，也听说肉松的比较好吃，有机会可以尝试下。…Read More