磁餐厅

小伙伴们真是效率啊，我猜到了最近会比较忙，准备周末来点评，就加班先奉上了美图，看见了没，看着就诱人吧。当来到了一条小巷，看见这么个性的店名时，你也会忍不住进去，品尝美食吧。之前做过功课，这是一家三文鱼主打的店，呵呵，你爱三文鱼吗，你喜欢音乐吗，那就来吧，绝不会领你失望的！这小巷并不难找，我们一众小伙伴儿还怕找不到呢，其实就在奉天街和东西快速干道那路口不远，在路口有欧风独栋小楼的友好街里，你要是看见一朵一果精品酒店，那就找对了。如果还不清楚，那就找格林豪森或笨猪林吧。（这描述，估计再路盲也能找到了。。。）下班来到这小巷，看见酷酷的店名，磁餐厅，简单的黑色门面，红色的店名，透亮的落地窗，感觉一下子忙碌一整天的身心，莫名的就放轻松了下来。。。开门进来，有些小伙伴已经到了有些还在路上，那就先留下图片吧，点评人的特质，不拍不快，有几处吸引人的地方，进门那个蜡烛，简单的线和不加装饰的灯泡，开放式的厨房，是不是你也被吸引。差点漏掉了，音乐，店里的音乐，后来才知道，老板是音乐青年的，之前玩过乐队，弹的一手好吉他，总觉得懂音乐的男生，好帅好迷人，比女生招人看，哎，异性相吸的原因吗。。。好了，发现越来越慢入主题了，等得食客们不耐烦，该不看我的心得了。生鲜三文鱼卷彩椒条、生鲜三文鱼塔塔、生鲜三文鱼芝士、蟹肉和海虾闪亮登场了！它们在首先里的，还有生鲜三文鱼卷牛油果、鸡肉玉米汤和奶油南瓜汤，也同在，听说牛油果那款，味道不错的，汤应该也不错吧。生鲜三文鱼 卷 彩椒条 奶酪 & 鲜香酱汁（35）：呵呵，这么个性的店当然菜单也彰显着与众不同，名字是不是很长，但是很清楚明了的让你看见菜的构成，不像是有些中餐馆，弄一些云里雾里的名字，让你都纳闷这个菜是什么做的啊？！三文鱼肉质很鲜美，彩椒条新鲜清香，瞬间充盈整个口腔。生鲜三文鱼塔塔 配木瓜 沙拉菜 & 鲜香酱汁（35）：这个沙拉的三文鱼是粒状的，感觉比较有存在感，吃起来。生鲜三文鱼 配 罗勒叶 香橙 芝士 & 香醋汁（35）：造型超级美，一层层的叠放，各种食材同菜名一样的彼此相拥，可惜夹散掉了，一起吃下，那丰富的层次和口感，想想都口水。。。蟹肉和海虾 配沙拉菜 三文鱼籽 & 奶香玉米汁（35）：以上几款都偏清淡的，还略酸，开胃的，这个呢，就比较鲜香了，又让我着迷的虾仁出现了，虾蟹肉质鲜甜，各人口味不同吧，反正我们一众小伙伴，都中意这个，一众等于四。香煎三文鱼 配 西兰花 红腰果 & 马玉兰酱（50）：沙拉开胃的然后呢，那就来主菜吧。火候掌控的很好，外焦里嫩，红配绿的配料，各自默默的为主角鱼肉提升着口感味道。照烧三文鱼扒 配 迷你胡萝卜 西兰花 & 照烧青瓜橄榄酱（50）：在这些清淡的才中，这个算是比较重口味的，还有黑胡椒呢，迷你胡萝卜很可爱。三文鱼 配 起酥 麦片 柠檬 迷你胡萝卜 & 麦香汁（50）：因为是开放的厨房吗，这个香气最浓郁了，早早就飘出来，勾着小馋虫啊，让人迫不及待。别忘了将柠檬汁淋上哦，奶香十足的一款，就是啊，总有一款适合你。牛里脊 配 土豆 孢子甘蓝 & 烟熏奶酪酱（50）：天生对牛排不是太感兴趣，所有注意力都跑偏了，孢子甘蓝，超级迷你，度娘说它纤维少，营养丰富，每百克嫩叶中含有粗蛋白4.9克，胭脂0.4克，糖类8.3克，维生素102毫克，胡萝卜素 883国际单位，维生素B1 0.14毫克，维生素B2 0.16毫克，钙42毫克，磷80毫克，铁1.5毫克，蛋白含量在甘蓝类蔬菜中是最高的。原产地中海沿岸，由甘蓝进化而来。牛排，香煎，照烧的上面点缀着香芹还是什么芹来着，清香的味道很赞，还没有芹菜那么冲，反正很解腻，让味道不单调。意大利面条 配 三文鱼丁 圣女果 & 意式肉酱（45）：面的成熟度很好，融合肉酱味道很赞，个人超爱吃意大利面啦，这简单中通着不简单啊。三文鱼无处不在吧，哈哈。哦，小香芹也在。有牛油果的米饭，再次错过，有机会来查缺补漏吧。甜品的冰激凌：两个球，口感浓郁绵密，什么口味来着，香草吧。最后，还有幸见到了帅哥个性老板弹吉他，听着真有感觉，赞。小聚真是开心啊，吃的更是味美，不知不觉，时间已经很晚了，好吧，有机会再来光顾，感谢小伙伴的推荐，感谢相识与相聚。缘分啊，谢谢啊！P.S.：加班加点为美食！美好着呢！…Read More

餐厅地点有些难找，在一个胡同的里面，找了半天才找到。餐厅风格很不错，很有情调，比较像样的一个西餐厅。老板人很不错，服务特别热情，长的也很帅气。玉米鸡肉浓汤，里面加了不少的淀粉，味道非常浓，玉米香闻起来都会感觉到玉米的香甜味，非常好喝。香煎三文鱼量一般，沾着店内特制的沙拉酱，口味有点甜，鱼肉煎的口感很棒，都会感觉到它在滋滋的冒油，价位虽然有点贵，不过总体感觉还算不错。…Read More

＜磁＞奉天街一个巷子深处的格调西餐厅，三文鱼沙拉蛮爽口，生鲜三文鱼超肥嫩，盐烧三文鱼也鲜香。又找到了以后可以亲昵三文鱼的点啦，好开心！牛脊骨7份熟恰到好处，玉米鸡肉浓汤让你不想放过最后一滴汤汁。（原谅我太馋了忘记了拍美图）老板秉着＂沈阳人民需要我＂的理念开了这家店，还是位摇滚乐队成员哦，喜欢摇滚的小女子瞬间爱上这里，哈哈！…Read More

老早去朋友家经过一朵一果的时候就说，这一朵一果真有感觉，然后就经过了磁餐厅，说这餐厅也挺有感觉的，是不是一朵一果的内部餐厅啊！！事实证明，这是一摇滚系老板开的如此有感觉的餐厅。磁餐厅地点：格林豪森旁的笨猪林知道吗？贴着笨猪林走到胡同里就能看到个一朵一果旅店，接着往深处走，跟一朵一果一个楼，最边上就是了。从笨猪林往胡同拐的时候还看到了磁餐厅老板的车，上面写个“磁”字，真真是酷炫，可惜忘了拍照，悔不当初~~整个餐厅的环境很幽静，很有西式的感觉，并不大，基调很舒服，要是咖啡厅的话，完全让我感觉可以坐一下午，看看书，看看风景。因为我比较懒，没拍整体环境，不过已经有专业人士拍了，可以好好感受下。老板是个摇滚80后，很潮，据说餐厅菜单都是老板自己设计的，以首先-然后-最后的形式，让你省却了绞尽脑汁想怎么吃的烦恼，对了，忘了说了，磁餐厅是三文鱼主打的餐厅~首先先说说首先：首先就是餐前沙拉，大多是用三文鱼做的，我们一桌四人分别点了：生鲜三文鱼卷彩椒条、生鲜三文鱼塔塔、生鲜三文鱼卷牛油果、蟹肉和海虾。生鲜三文鱼卷彩椒条 35元 这道菜给我的感觉就是咸口的，里面的三文鱼鲜味可以很好的体现出来。生鲜三文鱼塔塔 35元 相对比较淡，木瓜切的挺可爱的，这里的三文鱼可没有配彩椒条的那个好吃。生鲜三文鱼卷牛油果 35元 这个沙拉是酸咸的，好像加了芥末，小公主超爱吃这里的牛油果，我倒觉得牛油果像没熟的瓜~~蟹肉和海虾 35元 看起来非常有食欲的一道菜，不过上面的鱼籽真是不敢恭维，腥的要命，口感让我想起了鱼肝油，虽然是好东西，我可消受不起~~首先里的菜基本就是沙拉，都是35元，就是前菜喽~~然后再说说然后，我们一桌人每人点不同的菜，这样可以都尝到~~按上菜顺序说：小霸王点了生煎三文鱼50元，是然后的第一位，据说好吃程度是按菜谱的顺序来的，配菜有西兰花和红腰豆，红腰豆很好吃，酱是马玉兰酱，味道比较清淡，有奶味，适合口淡喜欢食物原香的人。我点了照烧三文鱼50元，较生煎三文鱼口味较重，但味道是最为大众所接受的，配西兰花和小胡萝卜，西兰花不错，小胡萝卜实在是跟胡萝卜没什么区别。莹莹姐不吃鱼类，点了牛里脊50元，口感应该是八分熟，烤的稍微老了些，但不耽误口味好，拐叔说牛排的价格是非常透明的，这个价格只能吃到这种口味的牛排，我想，这已经不错了~~最后上菜的是小公主的稻香三文鱼50元，三文鱼上撒了麦片，还配有起酥，觉得这起酥像是老婆饼上的东东，奶味很浓，稀饭~~不过那个三文鱼可没什么味，配上麦香汁，太淡，比香煎的还淡！！然后的菜就是主菜，当然，不敢说熟了的三文鱼比生的好吃，但这三文鱼可是道硬菜啊，偶尔尝尝鲜也不错哦~~最后就是餐后甜点，随机的，29元，我们分到的是冰淇淋，奶味很浓，小公主说是美登高~~嘻嘻~~不错，很纯~~还有幸看了老板弹吉他，真是声色并茂的一次吃行~~…Read More

有幸能跟着大家来到这么有个性的餐厅蹭吃蹭喝。对于一个吃货来说还有什么能比吃霸王餐幸福...首先从装修能看出处处都有精心设计，跟老板的风格呼应，介就是传说中的人店合一么...然后性价比较高，如果你想追求点情调吃下西餐，又因为各种原因不能土豪般消费的话算是个不错的选择。最后店里从厨师到工作人员到老板清一水帅哥哥哥哥哥哥哥（回音若干）.....餐食以三文鱼为主。沙拉跟日式的鱼生吃原汁原味不同，我的甜椒三文鱼用酸甜的酱汁调味，挺开胃的。其他的还有带牛油果的，貌似凯蒂吃牛油果吃得很是惊艳。牛油果上面淋的不知什么油挺香的。其他的还有木瓜配蟹肉的。主餐一人来了一份。我的香煎三文鱼配的是西式的白酱汁，淡淡的奶香味，我比较喜欢这个味道。照烧三文鱼酱汁偏日式，甜甜的，如果讲口味的话这个更丰富一些，但是相对的三文鱼味道就被压住了一点。稻香三文鱼做的时候就一直漂来香香甜甜的味道，开始我们都以为是在做甜品呢。木有想到上来也是主菜，香甜味是来自上面类似酥皮的配菜。听到这里你也不用担心会腻，因为吃起来奶油味很清淡，不会喧宾夺主。牛排也不错吃，这个价位也能吃到像样点的牛排不错不错。…Read More