红潮 (已結業)

店面很大，在虹桥天都内，地理位置还是蛮好的。人不多，大厅里廖廖几桌，很宽敞，服务员没什么事做，都在闲聊。川北凉粉，辣酱吃起来像是老干妈的味道，不像是自己调制的。牛蛙不是很新鲜的感觉，吃起来有股怪味，水煮鱼，鲶鱼，不是很嫩，肉质老了，没有入口即化的感觉。…查看更多

中午去红潮吃的午饭，在门口等位等了一刻钟就进去了，店里的环境很雅致，也比较安静，而且吃的东西的量也足。干巴牛肉的味道很不错，牛肉比较嫩，吃起来很入味，好吃。水煮鲶鱼大爱，鲶鱼没有几根刺，吃到嘴里的都是肉，好满足呀。…查看更多

真心是在网上做好功课，才决定和老公去吃的。可是真的失望而归呀。点的凉菜是鸭掌，里面放了海带，鸭掌的腥再加上海带的腥，这一盘我们试了一口之后，就放弃了。另一道凉菜是川北凉粉，平时我最爱吃的一道凉菜。可是他家做的好普通，用的红油酱好像就是老干妈，因为怎么吃都是老干妈的味道，这样的话，我在家自己也能做啊牛蛙的味道也很一般，鲶鱼的味道也没有特色。真真失望透顶了。全程吃下来，大厅里几乎没有几桌。甚至还有一桌客人和服务员争执了起来。应该不会再去吃的一家店了。…查看更多

这家店的地理位置还是不错的。二号线上来就是了，不过因为路标不清的关系，所以容易绕路。直达电梯不到的。一定要坐商场的自动扶梯。环境蛮雅致的。店家很贴心的为我们准备了独立的包房。不过里面没有空调的。说是中央控制的，有点闷。服务还是不错的，从进店开始，一直有服务生亲切的招呼欢迎光临，后面的服务也算到位。说说具体菜式吧！报流水账开始！人多还是吃了很多东西的！照例先上图：冷菜有：脆笋拌牛肉，牛肉满入味的。笋没吃到。 腾椒鸭掌，没吃，看上去不错。香辣八爪鱼，比较新鲜的做法，八爪鱼处理的很嫩。推荐。红潮葱椒鸡，吃了一小块，没觉得特别好吃，一般。剁椒茄子，很少见的做法！茄子充分吸收了味道。很不错。蒜蓉大白肉，很大一盘，量不少。味道不错的。春色皮蛋，没吃，但看上去满漂亮的。干巴牛肉，上面一层辣椒，下边是牛肉片。还行。红潮基尾菜，这个菜外面没有见过，不过很清爽。是他家特色哦！热菜有：芋儿盆盆鸡，大家一致好评的一道菜。芋艿很酥的，汤味道很鲜。手烹鲈鱼，一般，我不大喜欢，就是石烹的做法。鲍汁蔬菜豆腐，这道菜到是相当不错，味道调和得很好，据说豆腐室店里秘制的哦，去的话一定要尝试一下。美味崖蛙，不知道崖蛙是什么蛙。不过切的太小了，找不到肉肉了。手抓排骨，一份是十个，可我们12个人啊！马上又让加了2个，不错，啃肉肉我喜欢的啊！水煮鲶鱼，味道不错，满正的，就是鱼片上面的花椒要挑干净再吃，不要被麻到啊！鱼片满嫩满入味的。口袋沙丁牛肉，就是荷叶饼夹牛肉，不过做得很好吃。我比较喜欢。红焖猪蹄，看上去马相不错，不过我不吃皮的，所以不知道味道咋样！干锅田鸡，这个我喜欢，都是腿啊！不过貌似不是干锅做法啊！小炒花菜，铁盘花菜炒肉片，味道很好！上汤菠菜，无功无过的一道菜，到处都有，就不做评价了。点心是：大碗勾魂面，一大碗。让服务生帮我们分了。不是很好吃。个人认为。口袋酥，这个小甜点很有特色，做得也很好玩。里面好像是奶黄心的。口感不是很甜的。喜欢，例汤是芸豆猪手汤一煲，这个很嗲的。吃得出是煲了很久那种，口感醇厚，怎么我觉得还有黄豆味道啊？饮料有两种，清柠汁和酸梅汤。都不错，个人偏爱清柠汁一点。最后纳闷，为什么现在大部分川菜店饭后都没有水果呢？偶喜欢饭后吃点水果的啊！建议改进一下哦！…查看更多

他们家的菜几乎都是辣的，环境蛮好的，而且我觉得很适合在这里朋友聚会，氛围不错，挺闹腾的，但是不是嘈杂的那种。泡椒牛蛙超级好吃的，我觉得牛蛙还是湿湿地烧好吃，牛蛙更嫩，比干锅更吸引我。还有毛血旺，里面的配料很丰富的，吃起来很过瘾的。辣喷喷的。而且他们家的菜的量很大的，性价比很高，所以适合多点朋友一起来吃，可以多吃点。…查看更多

这家店的地理位置还挺偏僻的，知道的人不多，所以过去吃饭的人也不多，基本不用等位。但是只有吃过才知道，这家点超棒的！首先量就很足，我感觉我吃一个水煮鱼就可以饱了。。。干锅牛蛙是用火烤的那种，所以很香！总之每个菜的分量都特别足，别点过多哟…查看更多

虹桥天都这个地方，虽然紧连着地铁站出口但我总觉得这里人气不是很足，生意也都不怎么好每天会为中午吃什么而烦恼在网上看到了这家川菜馆，中午有套餐非常适合我们中午一起过去吃饭，经典的牛蛙，水煮鱼等都会在套餐里面…查看更多

以前2人套餐只要32元，现在涨价了，不过也只是38元，基本一个荤的一个素的一个汤两碗饭一壶茶，这个应该算性价比相当好的了吧？最喜欢口水鲶鱼+铁板卷心菜+例汤的组合，还有回味鱼头+韭黄炒蛋+例汤，他们家的菜单都快背的出了，周围很多白领都选择那里解决午餐！便宜又好吃！…查看更多

因为肚子有点饿了，外加又喜欢吃川菜，所以走进了这家店，还点了好多菜哟。首先，先来说说我最喜欢的菜，水煮鱼！特别香，而且不是很辣，麻的味道又刚刚好！太好吃了！接着，干锅牛蛙，是用火烧的，所以很脆很香，油抹菜的量特别足，吃不完，实在是推荐这家店丫…查看更多

看了别人的点评才去的，真失望冷菜点了鸭掌，和海带结泡在一起，不但有沙子，还“腥腥相吸”川北凉粉，就是抹了一层老干妈辣酱馋嘴牛蛙，不算我吃过的最难吃的，就算第二难吃的吧期待值相当高的鲍汁蔬菜豆腐，失望也最高水煮鯰魚，那是相當一般绝对不会再去的了，服务也不好，只顾着一堆一堆的聊天，喊都喊不来服务员，哎。。。。。。…查看更多

前几天和一朋友去吃的，朋友不怎么能吃辣，也觉得可以，可见是改良版川菜。点了鲍汁蔬菜豆腐，就是油炸豆腐，外脆内嫩，上面淋上了鲍汁，再加上了小肉丁和豌豆等辅料，比较鲜。铁板手撕包菜，和其他川菜馆差不多，不过量很大，上来像一座小山，卷心菜很脆，肉也不少。铁板墨鱼仔，微辣，墨鱼仔很Q，很不错，我们俩吃了个底朝天。泡椒牛蛙，我们选了丝瓜做配菜，牛娃肉蛮多的，很嫩，量也大，丝瓜很入味。酸汤肥牛也不错，酸辣适中，牛肉的量可以的，而且比较嫩滑，下面的莴苣丝也爽脆入味，汤也很好喝。…查看更多

中午吃饭不错的选择。。这里有2人套餐和4人套餐。。一般4个人也能吃2人套餐，2人套餐32元。大概3个菜一汤，有几套可以选择。。在这个地段价格还是和合理的川菜做的非常正宗。。。上次陪老板来吃的时候，正好店老板也在，说是他们的厨师都是从四川直接聘请过来的喜欢他就的水煮鱼和毛血旺。。酸辣土豆丝也非常的不错。。。…查看更多

开了蛮多年了，我这次才去，有点后知后觉哦。翻阅一下菜单发现价格还可以，不是很贵啊。吃得人挺多的，吃川菜就讲究个热闹。点了水煮牛肉，牛肉很嫩，里面还有点宽粉之类的，在辣油当中泡过就是刺激的入味；红潮葱椒鸡的味道蛮不错的，葱的香完全融入鸡肉当中，不免又吃多了；水煮鲶鱼，鲶鱼的肥美只有用水煮才能体现，相对改良过的，不是很麻；莴苣炒木耳，吃了清口。菜量都蛮巨大的，实在，适合朋友聚会，人均也不贵。…查看更多

虽然在天上路商圈，但是这家点藏在商场里，如果不是朋友推荐，估计很难被偶这种宅女发现。之前一直都是去吃的晚餐，感觉很不错，性价比很高，价格便宜，味道可口，分量也很足。装修的很简单，喜欢有吊灯的座位，四个好友一席，很有在家用餐的感觉。最喜欢他们家的腌萝卜和脆皮豆腐。好好吃。去过一次午餐，中午有特价套餐，价格更实惠，但是感觉午餐和晚餐相比，做的不够精致了，不过吃吃还是可以的。喜欢他们家参观的名字——红潮！…查看更多

又是天山附近的一家川菜店，我喜欢川菜，味道重前段时间比较红火，现在也慢慢降温了水煮鱼，馋嘴牛蛙也是吃川菜必点的2道菜，味道都还可以，鱼片肥肥嫩嫩，口感不错的，牛蛙的辣度也还好，不算特别的重价格的话也还行，人均在70左右…查看更多