羲和雅苑烤鸭坊

羲和雅苑烤鸭坊

羲和雅苑烤鸭坊
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老姚520
会跳的烤鸭
老姚520
等級4
2013-02-28
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冲着会跳的烤鸭去的,之前听朋友说他们家的烤鸭会跳,我之前就纳闷怎么会跳呢,原来是蘸着跳跳糖吃。。。。。。算是比较新颖的改良菜呢,别的菜还行吧,狮子头还行,沙拉我觉得很一般啊,肉满嫩的, 我们15个人干掉了4只鸭子。。。服务水平不错。在前台还有免费的跳跳糖,我和朋友每人拿了2包,好丢人啊。。哈哈,查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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4
味道
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環境
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服務
4
衛生
3
抵食
我是小可疼
羲和雅苑烤鸭坊
我是小可疼
等級4
2012-11-07
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这家店开业就长草了..后来发现有这里的优惠券..所以这次朋友的生日宴会就选择在了这里..羲和雅苑有好几家分店..偶们去的是都汇天地店..这家店位于商场的3楼..装修非常的好..提前预订了一个包间..环境很不错.这是从包间里看出去的大厅..装修很考究..不过中午时分大厅客人并不多..包间倒是坐了不少.餐具也不错..餐巾很厚实.擦手的小毛巾都绣上了店名..说到店名这个字还很惭愧..开始一直念义气的义..结果被服务员纠正了..说这是王羲之的羲字..啊..没文化好可怕啊..桌子上摆着一个精致的盒子..很喜欢啊..能猜出里面装的是什么嘛..嘿嘿里面装的是干果..上菜之前吃的..可惜忘记拍一张打开盒子的图片了..这个小盒做的真是精美..很想拿走啊..哈哈..在这里就餐果盘也是先上的..西瓜很新鲜非常的甜..知道后面有大餐还是没有忍住吃了好几块..脆沙瓤..凉菜五香烤麸..和普通的四喜烤麸不一样..这是长条的..味道也不会很甜..相比较来说..还是喜欢这种口感的烤麸..吃起来不会腻.凉拌海蜇..海蜇弄的比较干净..没吃到沙子..味道还可以..口味偏酸..很开胃..多吃海蜇补充胶质.辣子鸡..这里的辣子鸡除了鸡肉还加入了锅巴..但这盘里最好吃的其实是辣椒..里面的辣椒圈里都裹满了芝麻炸的焦脆..吃起来虽然有点辣但是非常的香..最后盘子里的辣椒都被偶消灭了..鸡肉和锅巴味道也不错..黑椒牛柳..同行的小朋友最喜欢的菜..牛肉很大块..做的也比较嫩..很适合小朋友吃..就是黑椒味道不是很浓..木瓜烧百合..偶记不清是南瓜还是木瓜了..但是偶吃了好多应该是木瓜..偶一向对南瓜没什么爱..很清爽的一道菜..木瓜甜甜的很软糯..百合口感很淡微甜..清热祛火吃百合是最好了..大菜来了..哈哈..按位上的鲍鱼..鲍鱼看着就很娇嫩..那红红的鲍汁更是诱人..迅速叫上米饭..吃鲍鱼时偶喜欢把鲍鱼切成小块再拌上米饭一起吃..哈哈..鲍汁拌饭吃起来很过瘾..味道不错..主食除了米饭还要了肉饼..肉饼真是香..还没有进屋香气就飘进来了..肉饼有几层..每层都有厚厚的一层肉馅..肉饼有些肥..一吃就留油..有些油腻偶就吃了一小块..肉饼皮煎的满脆的..味道还可以..锅贴..锅贴是底朝上这样上来的..煎的像只展翅的蝴蝶是的..味道也不错..肉馅很足..也是一吃就流油..这里叫烤鸭坊..来这里自然要点烤鸭..烤鸭应该是现烤的..所以时间比较久一些最后一个上桌的..烤鸭上来之前先上的八宝盒..盒子的格子里装的都是烤鸭小料..中间的小蒸笼里是鸭饼..鸭饼里加入了蔬菜汁..所以鸭饼呈现淡淡的绿色..烤鸭小料里除了寻常的葱丝黄瓜和烤鸭酱以外..比较独特的就是蘸鸭皮除了普通的白糖外还有跳跳糖..鸭皮蘸着跳跳糖入口的感觉很新奇好玩..很有意思..先上的这盘是鸭皮鸭头和里脊肉..据说这都是一只烤鸭的精华所在..盘子下黑色的盒子是加热保温用的..鸭皮没有大董的脆..但是蘸着跳跳糖吃也别有一番风味..第二盘是鸭肉鸭皮..这盘比较瘦..适合卷着鸭饼吃..味道也不错..最后一盘上的是鸭皮和鸭肉相连的..这盘肉比较肥厚一些..喜欢肥腻口的同学一定喜欢这盘..一顿大餐下来吃的非常的饱..这里菜的味道还不错..烤鸭虽然略逊于大董和便宜坊..但是也还不错..服务也很好..就是价格比较贵..要是没有优惠券来吃性价比就不是很高了..查看更多
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