慕名他家好久了,终于有机会去了。终于看到那个大大的灶台,还有那个比脸盆还有大的铁锅。点了我们的鱼之后,很快店员就把切好的鱼肉和配菜送了上来,然后依次把鱼肉、大白菜、豆腐之类的放进大铁锅里。灶台的好处似乎在火特别旺盛,没等多久,锅里就开始沸腾起来了,然后店员又在铁锅的四周贴上了玉米饼,于是我们边吃着锅里的鱼肉,边等着玉米饼被烤熟。大铁锅里的鱼肉,味道似乎特变的香,也特别的入味,汤底也很浓郁,用玉米饼蘸着汤吃,味道很独特。感觉围着这么大口锅吃饭的感觉也很特别。吃完鱼肉还可以点些用来涮锅的配菜,我比较喜欢的是哈尔滨大红肠,烫熟的红肠肉质很酥嫩。…查看更多


