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食評 (3)
首篇食評作者 lady miumiu
yitong2011
老北京挂炉烤鸭
yitong2011
等級3
2012-03-29
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這家店的生意真的很好呀,很多人都喜歡過來吃。大部分來這里的個人,都是沖著他們家的烤鴨來的。跟朋友去買過幾次,味道很棒的,烤鴨的外皮很脆很香,裏面的鴨肉都是很嫩的,入口爽滑,也比較入味,用薄餅包起來,再撒上蘸醬,味道就更加的棒了,推薦哦,值得一去查看更多
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Leanne_f
老北京挂炉烤鸭
Leanne_f
等級4
2011-11-29
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其实要说烤鸭...现在上海真的是满大街都是了...不过这家的生意很好...每次路过都会排队...虽然说店面很小...也不多做其他的熟食...但是这家的烤鸭味道真的蛮不错的...价格也实惠...因为是挂炉烤鸭...所以鸭肉的油脂并不会非常的多...而且肉质很酥软...在嘴里很嫩...不过一定要趁热吃...这样皮会是脆的...还有淡淡的甜味...配上秘制的酱料...真的蛮好吃的...总的来说还是不错的...随便吃吃啦...查看更多
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lady miumiu
美味烤鴨
lady miumiu
等級4
2010-11-04
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每周都會買一次哒烤鴨。第一爐烤鴨出來,不用怎麽等就可以吃上香噴噴的鴨子了,嘻嘻。鴨皮沾白糖果然很好吃,脆而不膩,肉質緊密,因爲是挂爐的方式,so沒有什麽油。可以媲美全聚德烤鴨。haha有象征性的幾種小料沾。濃稠的甜醬上有些許白芝麻,更能提香。一般都會贈送一打餅皮和京蔥,包著肥嫩的鴨皮一起次,美味ar!!!查看更多
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