老山东大酒店

开在金穗大厦楼上的这家老山东鲁菜馆也算是慕名而来，我觉得他们家里面的老醋蜇头首先就让我惊艳到了，据说原材料是空运而来，咬起来很爽脆，酸中带甜的味道也很有回味，另外他们家里面的烹茄子也很有特色，茄子外面咬起来酥脆，口味也以酸甜为主。…查看更多

长草好久的店啦，正好这次同学聚会选在了这里，真是巧啊，开心。鲁菜，中国八大菜系之首。老山东鲁菜馆，地处东方医院对面的金穗大厦，招牌超级醒目，所以虽然藏在6楼，但依然好找。包房宽敞明亮，整洁舒适，不过装修好像有些年头了。服务热情周到，亲切自然，感觉温馨。大伙儿点了很多菜，冷菜里印象最深的当然是招牌老醋蛰头啦，山东特有的海蜇果然名不虚传，咬上去真的是嘎嘣脆，异常爽口，真的好好吃啊！胶东手掰菜让我这个平时从来不要吃大白菜的人，一口气吃了好多，酸酸辣辣，开胃啊！温拌海肠，吃上去弹性十足，非常新鲜。热菜里，最最招牌的葱烧海参，那个气场啊，绝对HOLD住整桌菜。带筋的海参更有滋补价值，吃了好多。干烧鲳鱼，我最爱的鱼啊，硕大一条，味道全烧进去了，美味美味！烹茄子，非常有个性的烧法，茄子吃上去的感觉在啃薯条，有意思！其他热菜，如德州扒鸡、铁锅鱼饼、老山东羊腿、渔家三味等等也都很棒。饮料里一定要提的是红枣汁和山药汁，都是第一次喝到。红枣汁清香扑鼻，口感浓郁醇厚，山东大枣果然好味道！山药汁，第一次知道这还能做饮料，清爽淡雅的口感，也很喜欢。愉快的一次聚餐，鲁菜的特色终于领略到啦！赞！…查看更多

这家老山东一直是以东西实在材料好出名，要不是离家有点距离一定会常常来的，以前来过两次印象超好，一直就把这家印在心里了，只要得便总归会再来尝尝，这次来过好感又加深了一层，嘿嘿，与时俱进了。岛城酱猪蹄冻：这个其实是酱猪蹄做成的猪蹄冻啦，胶原蛋白丰富好弹牙的呢。老醋木耳：这道菜很养生额，是山东来的木耳，肉质肥厚，口感清爽，酸味恰到好处。老醋蛰头：很有名的蛰头，也是从山东来的，大家都说超级好吃的，脆脆的，很有质感。凉拌海参：哇哇，嗲！嗲了伐得了，山东特产野生的哦，味道就是不一样口感超好呢，摆盘也漂亮额，赞。活八带：听名字就知道是活的啦，不过这名字大概是山东的叫法吧，不懂。反正鲜活弹牙好好吃的。老山东烤羊腿：价格亲民，孜然味很浓郁，烤的很酥趁热吃最好了。九转大肠：这是它家的特色菜了，选料好功夫深，怪不得那么多年了还是它家独占鳌头，肥厚的大肠处理的很好，好吃！大白菜炒明虾：虾是已经去筋的很干净，大白菜配上大虾一起炒很鲜很鲜滴。韭菜盒子：这是山东传统的面点，皮子很有韧性，内馅是喷香的韭菜和鸡蛋碎，一口咬下去还略有汁水，味道真是不错！…查看更多

老山东鲁菜馆他家是做的山东菜，也是中国八大名菜之一了，我喜欢他家的德州扒鸡，非常有名的，肉很嫩，非常入味，比较香，还有炸酱面也不错，不是太咸，香味浓郁，搭配黄瓜丝什么的，比较清爽…查看更多

地理位置算是闹中取静，在繁华的陆家嘴地段的商务楼上，楼下有大大的招牌。装修一般，店家果然是把重头花在了潜心研究菜品上了。好吃~~海螺，脆脆的，很新鲜。量的，不算贵了。烹茄子，很普通的食材，但经过油炸后咬上去的口感很香脆带着微微的甜味，刚上桌的时候是无法入口的，因为实在是太烫了。炸藕盒，藕切的薄薄的，很鲜美。要趁热吃潍坊芥末鸡，很爽口，带着适中的芥末味，有特色。老醋蛰头，招牌菜！酸酸的口感，吃起来很开胃的感觉。山药汁，本以为口感会很粗糙的，没想到还真不错，蛮细腻的，略甜，正好！不错的一家店。…查看更多