在上海老董牛肉面这两年很红火,直逼康师傅红烧牛肉面,但是这里的牛肉面有康师傅红烧牛肉面管不同的地方,就是这里的额牛肉往往烧的很酥很嫩,筋肉虽然不多,但是可以吃的出来牛肉本身的味道,汤汁也没有康师傅有点辣辣的带胡椒的味道,汤汁反而多了一点原汁原味的感觉。…查看更多
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食評 (17)
首篇食評作者
多悠悠

尝了有着台湾第一美誉的牛肉面,用四个字来形容那就是货真价实,牛肉面的汤底像是熬了很久的样子,不然不会跟牛奶一样的感觉,非常的爽滑鲜甜,而且牛肉已经是达到了酥烂的地步,几乎不用多加咀嚼到嘴巴就化开了,非常的好吃,面条却反而很劲道,刚柔结合的美食哦。…查看更多
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前两天看到人气美食在介绍,说在台湾第一牛肉面!台湾富豪嫁娶,都会点上老董牛肉面才够气派!又忍不住去吃了下~听名字就是他们家最擅长的当然是牛肉面!牛肉面中又最数半筋半肉红汤牛肉面为最!牛筋炖的很酥烂,入口几乎都不用咀嚼的~…查看更多

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老董牛肉面不知道是不是新开的,以前都没听说过。开在静安区愚园路172号环球世界大厦1楼,附近商务楼很多,又是静安寺商圈,中午来吃面的客人特别多。牛肉面是他家的主打,品种蛮丰富的,有红烧牛肉面、番茄牛肉面、半筋半肉面。番茄牛肉面比较特别,面汤里加入番茄之后酸酸甜甜的很开胃,店家很有创意啊,适合女孩子吃。给的牛肉是大块的,绝不小气,30元一碗吃顿午餐还是很不错的选择。…查看更多
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