这家店可能是去年吧我和某个朋友来吃的,6号线到车公庄出C口往南500多米有个花鸟鱼虫市场,在胡同里面。店内挺小的,环境一般,不过食物卫生还是不错的,老板态度很不错,挺和蔼的。我们点了卤煮2碗、爆肚、毛豆花生拼盘、北冰洋汽水和羊肉串。北冰洋汽水,不解释了,不论吃卤煮还是其他小吃,必点的,特别是这种热乎乎的,来点儿北冰洋,而且老板给了冰镇的,很解渴解腻。毛豆花生拼盘,我记得这家店是去年的夏季来的,所以来点儿毛豆花生,这可是夏季必需品啊,他家煮的很入味,毛豆和花生里面都是大颗的仁儿,很爽口。羊肉串,大串,质量很好,基本上都是瘦肉,仅仅一小块肥肉,挺嫩的,而且腌制的很入味。爆肚,麻酱挺香的,而且不稀也不稠,爆肚还不错,比较嫩。卤煮,汤头很香浓,不是很咸,里面的大肠和肺头都很干净,肥油都给去除了,而且软嫩而不烂,炸豆腐很入味,火烧很有嚼劲。…查看更多
