致真汇 (已結業)

和朋友聚餐过来吃，选了这家靠窗的位置，吃饭靠窗明亮很多。说说菜，核桃山芋色拉价格实惠，才28元，有核桃肉，紫薯，洋山芋，胡萝卜，不错，营养丰富味道好。其实平时很少吃山葵，滑滑的，吃不太习惯。这家酱油山葵味道还是很不错的。酱油就是蒸鱼的料，料配的很好吃，虽然很简单，清蒸，但想要弄好反而有点难度的。因为调料不多，不像其他的才有辣椒之类来加重味道。山葵也很嫩！野生小黄鱼春卷，这个也不错，个头蛮大，里面有菜，还有鱼肉，很香总体觉得这家的菜比较有营养，烹饪方式也比较清淡，比较注重食材的原汁原味。…查看更多

听说这里的元宝虾很不错的，所以一定要去吃这里的特色菜。第一口吃上去口感很嫩滑，虾仁口感很弹，更加重要的是虾仁的味道很鲜美，吃上去肉质非常的多、非常的饱满。还有这里的豆腐羹也很不错的，豆腐味道很软，里面的豆腐味道也很香浓，口感很浓稠。…查看更多

这家店的环境蛮不错的，装修的比较大气，店内的地方也比较的宽敞，整体给人的感觉比较的沉稳，店内墙上挂了好多菜色图片，感觉还不错。元宝虾，选用的是大头虾，量比较的少，虾肉蛮鲜嫩的，外壳经过了油炸，比较的脆，整体的味道是酸酸甜甜的，感觉蛮好吃的。排骨粉丝煲，里面的排骨和粉丝蛮多的，排骨的肉质蛮酥烂的，我最喜欢吃粉丝了，因为粉丝吸收力排骨的味道，吃起来比较的香，口感也蛮滑的。…查看更多

这家致真汇开在 徐汇区辛耕路靠近天钥桥路附近的永新坊内，走的是小资精致路线，装修风格和店里摆设也是沿袭之一路线，所以价格也偏高，不过味道还是不错的。比较有特色的菜式是黄鱼春卷和山芋核桃沙拉。黄鱼春卷外皮还是普通的春卷皮子，经过油炸之后，很酥脆，里面的馅料里有黄鱼肉，这就立马使得春卷的好吃程度翻了几番，鲜美可口。山芋核桃沙拉算是有心思的创意菜，核桃既有营养，放到沙拉里面又增加的咀嚼的颗粒感，是点睛之笔。…查看更多

在网上随便订了位子，没想到价格那么贵，2个人吃掉530元，奢侈啊。店堂在二楼，但是只有楼梯可以上去，不太方便。大堂的吊扇有点复古感，窗外就是永新坊的出入口。老醋香菜海蜇头，42元，受推荐的冷菜，很开胃。皇室牛仔骨，78元一位，烤的恰到好处，很嫩，汁水不少。元宝虾，118元，开背油炸的，很甜很脆。西芹百合炒鸭脯，58元，颜色搭配的不错，清爽不腻。宜宾芽菜扣肉，78元，类似常见的梅干菜扣肉，肉肥而不腻。野生黄鱼春卷，45元3个，黄鱼蛮嫩的，不过价格真心不低啊。洛神花茶，15元，很清口。百威纯生，28元，朋友喝的。结账打了8.5折，530元，送了40元的券，下次消费达到面值的翻倍可以使用。真心贵啊，性价比不高。服务不能适合这里的价位。…查看更多

致真汇开在徐家汇商业区的永新坊内,这里算是闹中取静的地方,环境满时尚的.这家店是以本帮菜为主的,比较喜欢它家的元宝虾,虾的个子大大的,非常饱满,油炸后个个更象元宝的样子,虾肉很有弹性,说明非常新鲜,非常好吃.致真白斩鸡,皮脆肉嫩也是不错的选择.…查看更多

致真汇在永新坊1-2楼，主营本帮菜，有川菜和湘菜供选。店门不大，内里别有乾坤，二楼分无烟和吸烟区，整个店堂非常敞亮，摆桌稍显拥挤，总体比较大气。元宝虾：菜量早有耳闻，的确是少的可怜，上来一数也就十个左右。外表炸的酥脆，虾须是完全可以吞咽的，而且味道非常好，就像是炸过的面包粉一样。虾肉一吃就知道是活虾，非常紧致鲜嫩。相对于虾壳，虾肉的味道稍显逊色，毕竟虾肉在油锅中不易入味。推荐***排骨粉丝煲：没有上菜单的推荐，但是网上好评较多加上同事比较喜欢粉丝煲，果断下单。量算是比较正常的，排骨没有传说中的少，大概有个六七块排骨，洋葱稍多了点。粉丝煲一上来就能闻到一股酱香，非常浓郁，吃到嘴里没有闻着香，但是非常爽滑劲道，个人觉得粉丝泡水的时间掌握的非常好，没烂没生。排骨应该是炖了很久，肉质酥烂，选的是带软骨的排骨，软骨跟肉差不多烂，牙口不好的也可以吃。推荐***蟹粉豆腐：也是菜单上的推荐菜，比元宝蟹贵，点了一份试一试。上蟹粉豆腐的时候是配上一份姜醋的，可以自己调味，没有倒姜醋试了下，太淡了，几乎接近于无味，蟹粉倒是一点不腥气，豆腐很滑嫩，还能看见一整块的蟹腿肉。把姜醋全部倒入拌匀之后，也只是添加了一些酸味解一点蟹味，总体觉得偏淡，鲜味不够。推荐*酒酿圆子：非常喜欢酒酿圆子，本帮菜馆都会点一份试试。一人份的量还是比较足的，上面撒了很多桂花，园子小巧可爱。酒酿放的不够，几乎尝不出酒酿的味道，桂花量过头了，整碗都是桂花味，偏甜，汤的味道比较OK多些酒酿就perfect，园子不够糯，吃口较为一般。整顿饭吃下来觉得菜品的味道都比较好，但是价格稍贵，性价比不太高，适合商务宴请之类。两个人三个菜加个甜品，就吃饱了，建议吃饭都量力而点，切勿浪费，有多余的剩菜可以打包。…查看更多

开在永新坊里环境绝对的闹中取静，人均消费不便宜，量也不是很大，也算是走精致路线的本帮菜馆。喜欢里面的元宝虾，虾的个头比较大，上桌卖相很好，口感酸甜可口，值得推荐。还有黄鱼春卷，外皮金黄酥脆，脆脆的皮配着鲜美的黄鱼肉很是好吃。…查看更多

致真汇位于徐汇区辛耕路109号永新坊1-2楼，装修的蛮别致的，菜的味道也不错。喜欢他家的排骨粉丝煲，排骨煲的很酥软，煲里的粉丝浸在肉汤里，十分的鲜美。核桃山芋色拉是一道精致的冷菜，吃惯了蔬菜色拉和水果色拉的朋友可以尝试换换口味。…查看更多

最近经常去永新坊，里面的餐厅都蛮不错的，人不是很多，还都是蛮好吃的。这家店貌似刚开没多久，所以人气不是很旺，不过这样正好，店里整个环境比较安静，赶脚很舒服。店面算是很大的，服务员超级热情的说，很有礼貌，让人赶脚很亲切。他们家做的是本帮菜，家里人都是很喜欢的。菜倒是蛮家常的，不过味道确实很好，里面点击率最高的就是元宝虾、红烧肉、白斩鸡、海蜇头、黑椒牛仔骨。典型的本帮，浓油赤酱，不过就是价格真心有点小贵，一般人均150左右…查看更多

吃本帮菜的地方， 地方很宽敞。 还是延续了一贯的本帮菜贵的道理。喜欢吃点心的可以常常他家的黄玉春卷， 比较有特色， 味道不错。现做的素雅鸭味道很不错， 跟外面买的包装袋里的比要好多了， 主要还是感觉比较新鲜。没有很多味精的感觉。另一个养颜上素颜色还不错， 吃起来的话就是普通啦。人均140左右。…查看更多

跟家长去吃的，所以特地选了本帮菜，环境不错，定了4个人的小包房，可是关了包房门服务就跟不上了，倒茶还要自己来，结果热水瓶里是冷水，再出去找服务员重新泡的茶。菜的口味是不错啦，那个鸡虽是冷菜但是是现做的所以等了很久，热菜都吃的差不多了才姗姗来迟，骨头都去掉了很换嫩不过也没很特别啦结果还剩下不少。…查看更多

听同事介绍说这家店的本帮菜做的蛮地道的，所以就相约一起去聚餐。店内的环境蛮不错的，感觉蛮雅致的。我个人蛮喜欢他们家做的元宝虾和红烧肉的，元宝虾的个头蛮均匀的，而且口感也蛮不错的，就是量少了点。红烧肉的口感酥烂，而且肥而不腻，浓油赤酱的传统上海风味。…查看更多

吃上海菜的绝佳选择，不仅地方好找，环境也很不错，菜的价位都是大众化的，量也很多，性价比不错。排骨粉丝煲烧起来虽然不费什么功夫，但要做到粉丝有嚼劲还是要下功夫的，这家的酱油味道香而不咸，吃起来很香，很合口味。…查看更多

因为有这家的优惠卷去的，而且致真汇的打折力度一直很大，性价比非常的高。菜色也都是本帮菜，烧的很精致，而且量也很大。饭桌点的排骨粉丝煲，煲里的排骨和粉丝都很多，排骨很嫩，但好吃的还是粉丝，酱油味道很香。…查看更多