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開飯介紹
“喜歡”舞鶴的環境，天花板“很高”，座位間距“比較寬”，空間感“十足”。日料“可單點可自助”，後者相對“劃算些”，品種也“齊全”。“強烈推薦”三文魚刺身，肉質“滑嫩”，“新鮮美味”；蒲燒鰻魚“鮮嫩多汁”，吃完“齒頰留香”。就是上菜速度“有點慢”，記得“多催催”
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特色
情侶約會
陪客吃飯
慶祝紀念日
飲喝聊天
親子餐廳
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招牌菜
最初是有意无意的换换口味的想法，让本人这类说不喜欢日式料理的人逐渐喜欢到这里来用餐了。首先是这里的环境舒适悠静，服务比较周到；其次是料理味道得宜，老人、小孩均适宜，尤其是爱挑食的小孩非常喜欢。要说不足，一是订位较难，不提早订位基本无法排到；二是价格偏高。#鳗鱼寿司# #希零鱼# #蟹子#烤秋刀鱼都是很不错的选择，团购券比较划算。
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舞鹤肯定是蛮高档的，人均不会低的，而且看点什么了，只会更贵了。寿司和刺身都是很强调出品的，材料自然不需要担心的，一个海胆刺身就吃过很难忘了，海胆不能更加新鲜了，吃进嘴巴里面的时候还是不停向外排出水分的感觉，纤维简直逆天了。烤鳗鱼饭会显得实惠一些，毕竟那么大的一份米饭，鳗鱼肉不大的一块，横切开的，鱼肉特别的细腻，吃起来还是蛮多的，烤的也很好，烤过以后还额外淋了一层油脂的，甜味和油脂香气都是绝佳的。
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吃过这里的日本料理后，去其他普通日本料理店根本就是难以下咽，对比才知道啥叫新鲜，但是价格那个昂贵啊，也是别人请客跟着来的，自己掏钱去吃就真的不敢下手了。煎鹅肝一份188，入口那个香啊，回味无穷
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一家比较精致的日本料理店，幸好有团购，虽然价钱上觉得还是贵，但其实性价比就蛮高的了。刺身，可以自己选择，所以就要了这几样鲍鱼，鲭鱼，甜虾，赤贝，我觉得鲍鱼的口感比较鲜甜，而甜虾也不错，那肉的口感很嫩很鲜。蟹卷，这里面是蟹肉吧，是炸过的那种，其实这种寿司卷，现在都很普通的了，因为做的比较新鲜，所以这味道还是不错的。鹅肝，是铁板类的，一般来说，这个价钱很贵的，还不错，我很喜欢吃这种鹅肝的，可香了。
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人均120元左右，要是吃刺身，这个价钱是很正常的，毕竟不是自助餐啊。店的环境很好，有日式的装饰，令人感觉更像在吃日本料理。刺身盘，这个分量确实不错，卖相也是挺好的，分量足啊，我们都很喜欢，摆盘也是很漂亮的，单是这些也足够欣赏的啊。金枪鱼，这个鲜红的色泽，肯定就新鲜了，而且非常的厚切啊。海胆，黄黄的，入口味道并不是太好，也许自己就是不太喜欢这种口感。元贝，这个很清甜的味道，口感也算是不错的。
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