【位置】位置很好交通方便又好找,附近公交地铁都可以直达,簋街美食的名字远播在外地铁五号线北新桥B出口,十字路口的东北角,路北往东走大概50米的距离【环境】简直美好的无法形容,门脸比较小,进到店内才发现别有洞天,是由典型的北京老四合院经过巧妙的改建而成,连院子里的树都很好的保护了起来,还养了几只小动物,雕梁画栋,别具特色【菜品】芝麻香酥薯条,炸薯条外面裹了糖,粘了白芝麻,糖熬的火候到位,色泽好看又不会粘牙,配合着外面那层白芝麻,香甜中又混合了炸薯条的香味蛋黄牛方:蛋黄经过处理没有特别大的腥味了,下面的牛肉每块都很筋道,口感不错蓝莓水果豆泥:外形颜色讨喜,挖开外层的土豆泥,内里有乾坤,配料丰富颜色又好看,孜然香辣薯饼:薯饼切块炸的外酥里嫩,让我想起川菜里面的辣子鸡芥末墩三文鱼:感觉芥末墩的芥末可以再稍微多加一点点,只有淡淡的芥末味,不过这样倒是彰显了三文鱼的甜美,这个菜真是有种奇思妙想的赶脚,本来三文鱼就是配芥末,这次加入了中国元素 ,或者应该说是北京菜融合进了了日本鱼生的元素,不过我好想跟大厨说一声,芥末味还可以再浓郁一点怡园霸王鸡:配料丰富,颜色也很漂亮,盘子好大一个,鸡肉下面垫的凉粉,还有面条和酱汁、外加小萝卜,服务员把面放在上面,浇上酱汁,充分混合搅拌一下就可以吃了踏雪寻梅:逼真的造型,梅花形状的是酥皮点心,熊掌的爪子是大虾仁,白色的是银耳新款八旗小羊排:造型很独特,服务员帮忙把羊排拆开,每根上面都有肉,下面的配菜、薯条和薯饼都是可以吃的,很大一份抓炒大虾球:很赞的大虾球,虾球很大,肉质紧实,外面裹浆炸过,酸甜口,很好吃松鼠桂鱼:松鼠桂鱼的造型各家大都相同,酸甜口,大家都爱吃,上面撒了豌豆和苹果粒麻小蒜蓉海鲜汇:内容很丰富的一道菜,有小龙虾,就是菜名中的麻小,还有大侠、蛤蜊、螃蟹等等海鲜,真正的一锅烩,配了薯条和细长的块状的马铃薯,汤的味道很鲜香,马铃薯也吸收了海鲜的鲜味…查看更多
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