蚝皇创意四层火锅

蚝皇创意四层火锅吃过几次，其实就是火锅和烤肉一起吃的了，火锅里面的锅底味道还是挺多的，我挺喜欢菌香锅底的，里面的菌块特别的足，和单独点一份菌类是差不多的分量了。烤扇贝我最喜欢的了，扇贝的肉是挺鲜的，油分冒出来不少了，吃着油滋滋的香气了。…查看更多

这里的火锅采取的是创意火锅，感觉和别地方的火锅用的锅子不同，一层一层的。很喜欢这里的手工滑类组合，量很多，而且选择的东西也是非常的种类丰富。还喜欢这里的扇贝和虾，扇贝很软，虾口感不油腻、…查看更多

蚝皇创意四层火锅这家店是朋友介绍光顾的，这家店开在日月光广场内，这里交通非常方便。比较喜欢它家的牛肉，它家选用了新鲜的牛肉，牛肉切的厚薄适中，牛肉文理清晰，色泽鲜艳，入锅后稍微涮一下就能吃了，牛肉很嫩而且有牛肉独特的香味，非常好吃。…查看更多

第一次来吃呀，他们家的吃法还是很讨喜的，既可以吃火锅也可以烤肉哦，我很喜欢！雪龙黑牛肉质太香了，切的很厚实哦，吃起来和黄牛肉还是有区别的。干锅牛蛙里面的牛蛙很肥美，肉很多，配菜很多，藕片莴笋都做得很入味，一点都不咸，怎么吃都不够。…查看更多

之前一直在其他卫视台看到介绍这种四层火锅，觉的蛮有意思的，跟同事讲的时候，发现原来上海也有的，这家蚝皇，对于我而言交通也不叫方便，一部车子而已，于是某天下班和家人在店前回合了。店里的装修，带着一丝丝的小格调，店面墙壁上画着一些美国动漫角色，感觉店主应该是和喜欢动漫的男生。店面是正方形的，从门口进去，分为左右两片，左边是提供给人数较少的客人的卡座，右边有三个比较大的圆形沙发座，像我们这家超过4个人，就可以做在这里围着做了。右边还僻处了一处地方专门放置各种蘸酱和调料。点单的时候，店员告诉我们这个火锅每一层都有些什么内容，而对应的应该点些什么食物，于是家人一番七嘴八舌的讨论后，下单，等火锅。不多久，我们的火锅就端了上来，这种四层火锅，看起来还真的像是一个宝塔啊。火锅的最上层是蒸炉，我们点了蟹肉皇虾饺放在上面蒸，从上面数第二层是一般性的锅子，有加热和保温功能，我们在店员的建议下垫的是刚的是干锅牛蛙，第三层是烤炉，最下面一层自然是火锅了。第一层的蟹肉皇虾饺。我们把上面两次的东西先吃完，就开始专供烤肉和火锅了。第三层我们先吃的是他家的招牌千层饼。他家有很多不错的烤肉。这些烤肉事先腌制过，烤过之后吃起来很嫩很Q弹。蚝皇的涮物也有很多选择。手工翡翠鱼子鲜虾滑，涮入火锅中的虾滑吃起来很有质感。进口雪花肥牛，涮物，在火锅中稍稍涮一下就可以吃了。进口雪花上脑，靠近上脑这部的肉，肥瘦均匀，吃起来稍稍有些嚼劲。菌菇拼盘里面白灵菇很给力，有弹性，又嫩滑。在蚝皇，生蚝还是要吃的，碳烤的生蚝，没有太多的炭火气味，肉质细嫩，汁水丰腴。一家人围着这个四层火锅，边烤肉，边涮菜，边聊天，吃的热火朝天，很有意思。…查看更多