那天逛城隍庙,突然很想吃豆腐花。很怀念以前家附近的豆腐花,后来不知道什么原因倒闭了~想起这里有家西施豆腐坊蛮有名的,就特意慕名而去了。门面很古色古香,但是内部环境太差了。老板应该赚了不少了吧,开在繁华地段,好歹内部装修下呀。我们点了豆腐花和西施耳朵。豆腐花的味道一般,不是我想要找的儿时记忆,感觉像在喝酱油榨菜虾米汤。总觉的现在的豆腐花偷工减料严重,这家和有些店铺比起来还好,味道过的去。但是和以前的豆腐花的用料相比,真的差好多,可能物价飞涨的关系吧西施耳朵以前没吃过。觉得名字有意思,就点了。从外面看上去像是油炸大馄饨。里面的馅是豆腐,香菇 ,还有点黄黄的吃不出是什么东西。味道还是可以的,最爱外层的炸皮~这个外皮一层层的,很多层,薄薄的,每层都很香脆.就是炸的油,不怎么健康,放在一个锅子里,臭豆腐什么都用这个油炸,不知道炸了多少回了。…查看更多
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