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和平区滨江道 滨江道欧乐广场B1楼(近南京路)
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食记 (3)
首篇食记作者 糖儿娃娃
tanya童
很好吃的焖锅
tanya童
等級4
2014-06-26
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和朋友小聚 相聚在滨江道 正赶放假 人都太多 纠结吃什么。。想起来之前从电视上看的有一家焖锅。说去就去。说吃就吃。 去到858 人真的很少 尤其是地下。。。吃饭的地方不少 人不多  刚下来就能看见他家  很大的logo  进去服务员很热情问几个人。他家在那里算是最火的了把。 我们11点一过就去了 几乎都坐满了。我们走的时候都有等座的了。在门口的位置坐下 我们想点团购的 服务员说 店里有优惠 比团购还合适。于是我们欣然接受了。要的排骨和鸡翅的点餐用的ipad 很棒哦  。  等了没多久 服务员 就端上来锅和底料 服务员带上一次性手套 拿出来类似大油的东西 往锅上抹了一圈 然后摆上肉 和鸡翅。 在上面放上菜最后放上酱料。(粘稠的 估计是类似加盟店 会有总厂发来调料包 到了店里直接用就可以)东西不少   满满一锅。 菜和肉兼具, 荤素搭配很不错!~盖上盖就等时间来慢慢料里这到美味了。。。 过了不大会 突然听见闹铃响。原来店家很贴心的 在没一桌 盖上锅盖的那一瞬间 就按下了倒计时的表 店家怕一忙起来时间过了味道就不好了。这里给卖家5个星打开盖的一瞬间 那味道。。太赞了。。 老板亲自过来用神奇的汤匙来帮我们搅拌~~~下面的成色 真心很好  搅拌了几下 就可以开动了~~~  因为等了挺久 饿极了 就没有照相味道真心很赞 肉类很厚但是很入味  鸡翅肉很烂 是6个,非常香, 排骨挺小 也不多 排骨骨头大  .味道挺浓郁的  颜色深   好下饭   喜欢吃里面的蔬菜 尤其是玉米 特别嫩 而且味道很浓 ~  切的小小的 很得吃 小火一直咕嘟着 味道一直在往食材里入 稍微有一点辣辣的口味 更加提升了味觉~~~很喜欢他家的东西~ 下次去尝试下别的~~~ 支持。 三个人花了100出头 超值!!!!查看更多
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ww742902536
用心写求推荐====好吃的焖锅
ww742902536
等級4
2014-03-16
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新开的店.和朋友一起被邀请的.店里的人都很客气,平日下班就三人一起去欧乐了,地下一层.不得不说,欧乐无论变什么名字整体商场人气都不高,这家店还好,上座率还算不错的.门口拍了几张一进门应该是服务员然后是老板娘的感觉热情迎上来店里环境干净,布局不紧凑.墙上的京剧脸谱很有特色.落座点餐,点餐工具IPAD,很不错,不明白的老板娘给解答.有免费WIFI,我们选了半天最终是排骨焖锅(酱汁)78一份的那个..要了价值16元凉菜自制肉皮冻一份;价值16元凉菜自制糟肝一份;米饭3碗+泡饼1份涮菜2份要的是平菇和豆皮,10元以内的.凉菜里就觉得皮冻最好吃,倒点桌上的醋,好吃,爽口,筋道脆生,而且没有异味.自制糟肝味道有点受不了,太干了,有点腥.吃不下去凉菜里就觉得皮冻最好吃,倒点桌上的醋,好吃,爽口,筋道脆生,而且没有异味焖锅材料上来了,都放一起了. 倒里配菜香菜,服务员开始和酱搅拌,看着特别有感觉很想自己也尝试下.然后盖盖子,有了颜色了,开始加热焖的时间挺久的,等的我都饿了,看隔壁那桌都吃上了.中间等不及了自己也和下了.其实服务员都给和了好了终于可以吃了,另一位小伙伴把剩下的酱料也都倒进去了,重口味的亲啊!我们三个,两男一女开吃了.盛出来一碗就着米饭,排骨骨头大,小心扎到.味道挺浓郁的,颜色深,好下饭.里面的玉米和胡萝卜都焖的很烂活儿了.吃着吃着感觉不太够意犹未尽呢?于是自费加了一份泡饼,6元.三人真能吃啊,我看别的亲写四个人都够吃,我们三人还加了东西...真心的吃货.焖锅好处是最后给加水,变成了汤,一锅多用. 真的挺超值的三人吃的饱饱都没剩下,她家还有团购,下次还会光顾的小插曲,吃到快完的时候突然停电了,然后店家去找人,过了不到十分钟恢复查看更多
肉皮冻食材准备自制糟肝
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糖儿娃娃
辣尚仙
糖儿娃娃
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2014-01-15
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交通与地理位置:和平区滨江道西侧欧乐广场负一层(原858城市广场)环境与卫生:环境挺干净的,服务也挺热情的:)由于去时欧乐地下一层许多商铺还在装修中,只有它家一家开业了,显得很冷清:)蓝色的招牌,透明的玻璃,看着就很明亮,里面有普通座椅和沙发座椅,椅子上面是黄色绒绒布,坐在上面软软的,十分舒适,墙上挂着戏剧脸谱,很有中国范:)它家刚开业不久有优惠活动:截止到2014年1月20日进店消费每桌赠送1.25L果粒橙1瓶;价值8元及10元涮菜各一份(团购不享受):)下午五点多左右到的,里面还没有人,以为还未营业,进去一问,正营业,头一桌,有一种包场的感觉,进去说是团购的,店家立马拿来ipad验证,点餐(很时尚有没有):)桌上摆着金色的纸巾盒,牙签盒,调料瓶,烟缸等,还有一个专门放铲子的小碟子,搅拌完锅子可以放在碟子里,十分细致周到:)在等候的时候店家还拿来了小零食,锅巴片,热的开水,十分贴心:)团购的68元的双人餐包括(不需要预约,直接去就可以):)锅底(2选1):鸡翅焖锅酱汁(1份,价值78元);回鱼焖锅酱汁(1份,价值68元):)菜品:6元涮菜(1份,价值6元);16元涮菜(1份,价值16元):)饮品(2选1):大雪碧(1瓶,价值8元);大可乐(1瓶,价值8元):)主食: 米饭(2份,价值4元):)选的鸡翅焖锅酱汁:里面大约有10多个鸡翅,之前都是腌制过的,特别入味,口感特嫩配菜有洋葱,土豆条,红薯条,红枣,枸杞,芹菜,红萝卜,糯玉米等土豆条面面的,红薯条甜甜的,很好吃(店家提醒配菜里有的,涮菜就可以不用选了),玉米粘粘糯糯的,很香甜(可以放香菜也可以不放):)6元涮菜有:冬瓜,菠菜,大白菜,油菜,生菜等;16元涮菜有:贡丸,鱼丸,与豆腐等:)6元选的生菜,很新鲜,端上来时还带着水珠;16元选的鱼豆腐,量不少,口感软软QQ的,很美味(涮菜店家说可以有2种吃法,一种是直接和鸡翅焖在锅子里,还有一种是先吃鸡翅,在放水涮着吃,选的第一种,直接焖,大约十多分钟就好了):)酱汁有微辣,中辣,重辣,麻辣等可以选择:)平时挺喜欢吃辣的,就选的中辣的,真的是蛮辣的(酱汁是放在塑料盒中的,满满一盒,以为会倒一部分,没想到都放进去了,酱汁十分浓稠,据说是从总部配好直接运过来的):)饮料选的雪碧,感觉很大方,直接给一瓶,没喝完还剩了半瓶:)米饭2碗,感觉菜量蛮大的,没有吃完,打包了(打包盒收费1元):)它家焖锅种类还蛮多的,有鱼类,肉类,牛蛙类(一般有3种价位可以选择):)草鱼焖锅68元—88元;回鱼焖锅68元—88元;黄呀鱼焖锅68元—88元;鲶鱼焖锅58元—78元;:)排骨焖锅68元—88元;牛蛙焖锅78元—98元;牛肉焖锅88元—108元;羊肉焖锅78元—98元;三黄鸡焖锅58元—78元;:)可以焖着吃也可以涮着吃,都可以,下回有机会尝尝其它种类的查看更多
正正小零食生菜鱼豆腐鸡翅焖锅
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