酒吞

酒吞这家店是我比较喜欢的日料店之一，每过段时间总会找些理由来这里解解谗。这家店面不大，但是店内到处洋溢着日式风格。每次过来都会点上份烤鳗，它家的烤鳗很新鲜也很厚实，烤的酱汁浓郁，入口肥美，非常好吃。牡丹虾也很不错，虾的个头很大，入口有弹性，沾上芥末后味道更鲜美，虾头还可以拿来做汤，属于食材一点都不浪费。…查看更多

酒吞这家店开在先锋街,店面不是很大,近店后感觉店内很日式,略带着些古色古香的韵味,让人感觉很适合吃日本料理的感觉.蛮不错的.这家店可是想了很久后这次如愿了,提前预定了位子,包房不是很大但是非常的整洁.喜欢这里的三文鱼,鱼片切的很厚实,入口肥美给人有满足感,沾上芥末酱油后味道更鲜美. 这里的海胆很新鲜,个子也很大,个人感觉还略带一丝丝甜味,一口气能吃掉好多,不过要吃海胆还是最好早点到,它家海胆卖的很不错的.这里食物新鲜,味道鲜美,唯一就是价格有点小贵,偶尔奢侈一下还是可以接受的.…查看更多

看似不大的店面，但是总体来说这里的氛围和宁静，料理也很正宗。特别是这里的天妇罗、银鳕鱼、牡丹虾——这三个是最喜欢的。天妇罗之所以喜欢的原因是因为口感不油腻，吃上去口感很软，咬上去外皮松脆。口感和层次也非常的丰富。银鳕鱼口感很鲜美，鱼肉很白皙，吃上去口感软软的，不过就是稍微有些油腻了点。牡丹虾吃上去很软，口感嫩嫩的，虾仁很弹，而且喜欢冰镇过的牡丹虾，吃上去那个爽滑程度真的很赞！…查看更多

这里的日式料理推荐两个菜很喜欢的——牡丹虾：吃上去虾滑滑的口感，而且虾肉很饱满很紧。一边蘸着芥末一边吃虾肉的感觉很享受。另外就是银鳕鱼，鳕鱼口感很嫩，而且吃上去鱼肉很白皙很软，虽然口感有点咸咸的，但是总之还是很满足的，量也很丰富。这里的特别点就是要提前预约，否则位置不能保证。基本上2-3天提前预约就可以了…查看更多

除了吧台以外，这里全部采取的是小包厢的感觉，所以这里绝对私密，而且榻榻米都是有香味的哦~喜欢这里的三文鱼和银鳕鱼，三文鱼很滑的感觉，这里的三文鱼据说是空运过来的而且口感很嫩。银鳕鱼口感软软的，肉质很白皙，吃上去口感很柔滑的感觉，价格来说中等价格吧…查看更多

虽然这家店的东西好吃，但是人均确实贵了，嘿嘿~~店家提供的食材都很新鲜~牡丹虾，pose凹的很好看，摆盘很嗲~重点是虾的个头个个很大，口感超赞~生鱼片很肥厚，新鲜，一口一块，吃的很爽~~烤年糕么，一般般~~环境还行，服务态度不错，嘿嘿~~…查看更多

【酒吞】声名在外，以至于后面的赏味、酒吞新馆都生意不错，地方小偏远，有那么些低调，周末中午去的，依旧要提前预定，进门要脱鞋，踩着tatami赶脚就来了。泛黄的灯光散着温暖。包房有抵消，中午的话肯定是套餐定食来得划算。人均不低，300+以食材给力新鲜著称，他家的【大海胆】必点，2人ms可以点半份，人多那就来一只把。一片跟个舌头大小，够大的，再好的放题店都木有这么大的供应，吃起来还是很爽的，底下铺垫了紫苏叶，清香。都知道我是三文鱼控，直接【酒吞】的三文鱼腩，那个肥厚，那个口感丰腴，还横竖切开了，一蘸芥末酱油，我就婶婶滴陶醉料。真心好吃，当然价格也不便宜。必点之“牡丹虾”个头均匀，从虾壳可见虾的新鲜，很美好，按枚来算，那就尝一个，价格比青空三代目便宜点。 头部直接拿去油炸，还吃到黄呢，有料。虾肉的弹性很好，真想吃一打~三文鱼鲑鱼子饭，以前在@九井日本料理 也吃到过，留下美好印象。这次一场也很不错，鲑鱼子大颗粒在口中爆裂，咸鲜滋味夹杂了米饭和三文鱼，很嗲。稀饭吃【酒吞】的年糕，外面包裹了海苔，很富有弹性。“炉匠”的也一样好吃，怀念ing。炸物选了天妇罗虾和番薯，不算油腻，还不错。不喝红豆汤就来杯咖啡，咖啡有点mini了。午市套餐，点了三文鱼、鳗鱼、银鳕鱼还有牛小排，每样都尝了下，味道都不错，特别是牛小排，鲜嫩多汁。每个套餐还有开胃色拉，清清爽爽；米饭、味增汤（加了蓬蒿菜？）、茶碗蒸和餐后咖啡or红豆汤，性价比还是很高的。…查看更多

这家日式料理店我很喜欢，东西真的都很新鲜，三文鱼啊北极贝啊都是比点的日式菜，很好吃，值得推荐，还有银鳕鱼的味道也是超赞的，很鲜啊又很嫩的，他们还有个招聘菜叫牡丹虾，每只虾都是老大一个的，虾肉也很不错，价格是贵了一点，没有办法的…查看更多

位置很偏僻的一家店，第一次去的话要找一会了，不过吃好吃的东西找找也是值得的啦。店里面的服务生很不错的，会推荐我们好吃的菜和大小合适的拼盘的，我们点了海胆，牡丹虾和拼盘。海胆很好吃啊，真的是很与众不同，牡丹虾的个头也很大，口感很Q很好吃的。拼盘里面的食料都很新鲜的，味道真的很不错的。…查看更多

这里最吸引我的是生鱼片，而且是因为这里的生鱼片切的特别厚实。所以吃到嘴里，也是有绵绵、柔柔的口感。这里的生鱼片拼盘上桌后，盘子里的生鱼片明显占了比较大的空间，不像有些日本料理店里光是装盆好看，鱼片很少、很薄，似乎不是盘里的主角那样。这里的生鱼片，真的可以用“肥厚”二字来形容，也很新鲜。三文鱼刺身，依然是我最喜欢的，入口时感觉滑溜溜的，口感丰腴。再沾上芥末酱油，厚厚的、绵软好吃，让人好有满足感。想同时尝多种口味的生鱼片，可以点个刺身定食，包含了四种生鱼片，还有色拉等。一个人绝对能吃饱了。记得应该是118元的。而如果是单点生鱼片拼盘，则是有不同规格的价位选择的。…查看更多

光棍节，和男朋友一起到酒吞来吃日料，酒吞这个名字还是蛮有感觉的呢，这家日本料理店，很隐蔽，不好找，店里环境很日式，服务很好，摆盘很注意颜色搭配，很养眼，食材也很新鲜的。印象最深刻的就是这道牡丹虾，造型和口味都是超赞的，肥美可口，个头好大的，吃完还能油炸虾头，很脆炸完，超好吃。还点了三文鱼和三文鱼腩，超厚实，超肥美，生鱼片鲜得掉眉毛。和风色拉和烤年糕，味道也不错哟。总体来说，很地道也很精致的日料，值得光顾。…查看更多

今年过生日 所以要去个好地方早就听闻酒吞的美名所以提前2周定位的早早的做好了点单的功课和地理位置的功课妈妈开车去顺利的进入小巷找到了酒吞比想象中还要小些的门面实际上店面是在先锋路上，而不是金汇路上旁边就是火锅和吃那个吃蛇肉的地方地方比较妖孽，外面是没有醒目的牌子的而且这条路比较窄，旁边都是车子到时一行五人安排了一个很小的包厢 因为是周末里面全是顾客很是热闹爸爸早早入座茶喝上烟抽上我们入座后服务员送上大麦茶杯子十分有爱 不过在店里看到过售卖的点了些招牌的东西加一瓶南部美人 南部美人兑着波子汽水喝起来有酒酿的味道很好玩下面来说说酒吞的美食以下几个都是食客们大大推荐的：和风色拉-----68元看到大家都说里面的玉米好吃，又觉得日料缺乏健康蔬菜的参与于是我就点了～里面的牛油果大爱，玉米片果然甜爽口，拌的真好吃牡丹虾-----40元×5，拇指粗的牡丹虾在日料点还是头一次看见，先是惊艳，随后那个口感，糯甜弹牙真心好吃，剩下头后用了炸烤和味增汤三种方式都尝试了，做汤的话20元一个，汤的口感不错清淡，烤的话加了糯米也很不错，炸是大家最受欢迎的，满满的黄用炸的吃的最爽，不过我觉得太油腻了海胆------130元×2，没有估计好那个量，本以为5个人点2份不算夸张，但是一份十足的量和甜腻的口感一下子把我们打到了，分量真心是庞然大物，包着海苔吃是一个风味，后来我就直接入口了，更是满足了味蕾三文鱼肚-------175元7片，性价比极高，其实刺身什么的别的不喜欢，就三文鱼最爱，看到实物果然厚切啊，说实话，1片下去，已经觉得半饱了，真心觉得又点多了。。三文鱼和海胆虽美味但对于平时不缺油水的我还是有些肥腻牛油果手卷------38元×5，就像大家说的，吃到了幸福的味道，里面的大虾和牛油果的搭配，还有色拉酱，脆脆的海苔真是不错，而且感觉非常清淡健康海螺------10元×2，最便宜的一道菜了，可是东西很好，很新鲜，就是看着很难消化哈哈，沾上芥末那是一个相当有嚼劲了最后还点了比目鱼裙边寿司和鹅肝，比目鱼寿司超级好吃，热乎乎的很嫩入口即化，有点颠覆我对寿司的看法哈哈 鹅肝在里面算便宜的了吃点鹅肝配点酒酿味的酒一个字香啊！！！超级享受太赞了这样开心愉快的生日宴总算结束了美食固然好吃不过和家人相聚更是开心哈哈总体开心满意的一次进餐虽然很远不过有机会还回去滴…查看更多

去年朋友請客去吃的DP排名日料第一啊慕名而去食材很新鮮，刺身切的很厚實肥美、牡丹蝦也好好吃不過不喜歡吃牛油果壽司，感覺麻麻滴但，總體來說，非正宗日本料理偏向于台灣式日料而且來吃的日本人也不多還是比較喜歡巨鹿路之類的日料小店鋪，很有FEEL…查看更多

就因为它很出名，让我决定一定要去吃一次，不管路途有多遥远，不管预约有多艰辛本人提前一个月预定了，结果还是坐在边边上。。。叹口气啊他们家的货，果真新鲜生鱼片很肥厚，一口一块，很满足牡丹虾很大，新鲜，虾头最后拿去油炸了银鳕鱼烧有点腻，小小的一块，不过够了牛肉的话，要加热好久，否则一直是生的，火力不够啊，味道是不错滴牛油果手卷是大家极力推荐的，很好啊，里面还有只大虾呢，营养丰富烤年糕，味道太淡不是很喜欢，10元一小块。。。饭后吃的是葡萄和红豆汤，赞…查看更多

一家比较地道的日本料理店，而且进去还要拖鞋，里面除了吧台全都是小包间。三文鱼腹一盆有厚厚的七大片，海胆超级大，看着就有食欲，而且也不腥，牡丹虾非常的新鲜，而且你把头取下来，还能拿去炸，炸完后看以看到显明的膏，秒不绝口啊…查看更多