重庆刘一手火锅

这家店那位于的地方是石景山区鲁谷大街台湾街内(近雕塑公园)，比较喜欢吃的菜是刘一手毛肚、虾滑、刘一手香豆腐、羔羊肉，他们家的口味是比较香辣，肉比较嫩，都是聋哑人服务，爱心餐厅，还要团购，小火锅每个人自己用比较干净。…查看更多

店面装修的非常大气，这里的服务员有一部分是聋哑人，雇佣残疾人的餐馆北京头一家吧，很有爱心。小料8块钱是自助的，麻酱，辣椒油，葱，香菜腐乳等等，有很多选择。要的菌汤锅，蘑菇的味道很浓，喝了一口味道比较鲜。雪花牛肉，涮起来特别好熟，肉质很鲜嫩，入口即化的感觉。手切羊肉，现切的肉质紧实而且特别新鲜。居然还有涮鸭掌，处理的非常好里面的骨头都已经剔除去了，很晶莹剔透，涮起来很有弹性。…查看更多

重庆刘一手在石景山鲁谷大街台湾美食街上，路边招牌很大，很惹眼的。晚上7点来钟到的，吃饭的人并不多。我团了团购卷，100元的卖88，折扣比较低。这算是爱心餐厅，餐厅有很多聋哑服务员，所以大家要耐心等待一下。很有爱的牌子，这样的餐厅相对安静一些。大家点菜加汤要举牌子哦。重庆火锅必然要辣汤了，为了迁就老公，点了鸳鸯锅，比较热门的重庆火锅锅底没有了。锅子很大，辣汤那边相当吸引人，看着红油在冒泡，就忍不住了。翻滚的热油，带起了锅里的底料，花椒不少哦，底料很香，香料味比较重，还有孜然，可能比较抢味儿。辣椒的味道是最棒的，入口虽然很辣，但是忍不住还想吃。黄喉，分猪黄喉和牛黄喉，我还是点了猪的，最爱这个，涮在辣锅中，不会吸辣，只会染上一丁丁辣滋味，入口很滑很脆，重庆火锅必不可少。刘一手百叶，这也是必点的，百叶讲究七上八下，否则就老了，所以一定不要贪时间久，几秒钟就可以入口了，很嫩很入味，相对黄喉，有点吸辣，辣椒后反劲不小。看着盘子很大，不过量不大，只是摆开的那几片。辣锅怎么能少的了黄辣丁呢，一份才6条，38米，不便宜哦，辣锅可以减少鱼腥味，黄辣丁很容易熟，自从在成都吃过一次黄辣丁，就难忘它的味道。这的黄辣丁洗的很干净，3分钟下锅足够，肉很嫩，不过个人感觉入味不深。点了羊腿肉和牛眼肉，感觉一般，就不评价了。现在吃饭没桌还送一张彩票，很幸运，中了20元，最后两个人消费249米。…查看更多

服务员都是聋哑人、是个特色，点餐交流虽有不便，但是靠手势和写字也是可以的。喜欢吃他家毛肚，口感比较好，肉头；香豆腐算是特色吧，一般吃辣锅，很过瘾大的。火锅本身就是冬天的搭档、人相比夏天多很多、但是菜量需要增加！…查看更多

重庆刘一手火锅 地址位于石景山区鲁谷大街台湾街内(近雕塑公园)。在重庆当地也是很有名的火锅店呢，大型连锁的。很喜欢他们家的那个鲜嫩鸭血，感觉非常的嫩，口感爽滑，涮着吃非常不错。还有那个绿色百叶也不错，非常脆的口感，好吃。…查看更多

非常棒的一家火锅店，锅底是正宗的红油。味道非常足，和其他一些改过口味的四川火锅完全不一样。 黄辣丁，泥鳅，猪脑， 鸭肠 ，毛肚非常新鲜。推荐 周末去吃，酒水比较贵鲜橙多12块钱一桶。去之前最好自己先在楼下超市买。 小料比较少 只有香油 麻酱 味增 海鲜这四种 不过辣椒种类挺多的。牛羊肉一般，而且给的不多。 服务方面还算挺棒的 最贴心的是他们家还有一个体重秤 去吃的朋友可以饭前饭后都称一次 算一下一顿吃了多少………查看更多

重庆刘一手火锅 地址位于石景山区鲁谷大街台湾街内(近雕塑公园)。很不错的火锅店，现在在北京也有很多家分店了，发展很迅速的。那个有豆皮很不错的，入锅可以煮好久，放到红油锅里面，味道也很不错，很容易进味的一个吃的，搭配蒜香香油的小料，很赞。…查看更多

刘一手的火锅石景山开电了 离我这么近怎么能不去 饭点儿去的 人特别少话说总体评价，一般般吧。小料什么和喝的饮品是自助的但品质不好 是冲出来的果珍 锅底有好多的那种渣子可能是那种硬的料 不香 鱼刺还有点多 下锅后就都碎了 虾滑不错 有虾仁在里面 肉和菜中规中矩 服务员不热情 不会再去 因为锅底实在是不好吃 没感觉香香的…查看更多

重庆刘一手火锅 地址位于石景山区鲁谷大街台湾街内(近雕塑公园)。现在在北京也有好几家店了，感觉味道比较相似，就是有时候服务可能稍微有点差别吧。他们家的鲜鸭血还不错，特别的嫩，入口激化的那种感觉，再加上麻辣锅底的味道，吃起来过瘾呢。还有那个鸭肠也不错，口感很翠，就是下锅记得要很快捞起来，要不然很容易就老了。…查看更多

餐厅很气派，墙上有墙画很漂亮。餐厅里面的服务员都是聋哑人这是我吸引我来的目的，想感受一下这里的氛围。环境相当不粗，大厅也宽敞。小火锅看着就干净，中间有小牌子你拿哪个想要什么服务员都知道了。墙上都贴着哑语手势图还有温馨的话语提示（我听不到您的话，但能读懂您的心这种话）看着都叫人感动，服务人员真不容易，这样的餐厅真心好，在这里吃饭我能感受到他们的世界让我们正常人更懂得尊重他人。凉菜、调料、水果、饮料都是自助类型。羊肉、肥牛、各种菜品味道都不错，吃一顿饭下来很开心很感动！…查看更多