感觉重庆炒菜和川菜馆很相似，基本上都是以麻辣为主的，毕竟都是属于四川那边的，这家店生意挺好的，来这里吃饭好几次了，每次人都是挺多的，很喜欢吃他们家的酸汤小酥肉。他们家做的小酥肉香酥、嫩滑、爽口、味道特别的正宗，而且是肥而不腻，用的是上等的是五花肉，裹上面粉，在加上鸡蛋在油锅里面炸出来的，这里的肉比较嫩，肥瘦相间。在和番茄在一起炖，做出来的汤，上班飘着一层油，番茄的酸甜和酥肉的鲜美结合在一起，在放上小葱和香菜，看着色彩搭配的毕竟好，让人有很大的食欲，吃着酥肉，然后用勺子喝着酥肉汤，确实很过瘾。…查看更多
