闻道小馆跨界海派中餐 (已結業)

【洛】探店の聖誕大宴，記闻道砂锅跨界海派中餐~2012年的聖誕宴，自然要慶祝一下，品嘗美食是最好的選擇~聞道正好有12月的聖誕活動~圣诞3-4人精品晚餐268大洋，再送红酒一瓶！菜肴分別是：心中有你、口水鸡、锡纸包鲈鱼、木桶桑拿虾、飘香酸菜鱼、肉松茄子、碳烤生蚝、时蔬、牛肉乌冬面~心中有你，有些像餐前小甜點，蜜棗甜蜜蜜的感覺！很喜氣~口水鸡，調製的sauce不錯，辣辣的蠻開胃的，雞肉的份量也蠻多的，只是雞肉烹飪的太嫩了，不太對洛的胃口，可能比較適合上了年紀的老人家品嘗~木桶桑拿虾，洛最愛海鮮類的啦，蝦真真是很愛，很新鮮的，個個蝦肉飽滿，浸滿了湯汁，很不錯，Q彈的蝦肉！锡纸包鲈鱼，番茄味的，很喜歡，酸酸甜甜的滋味妖嬈在心中，魚肉也很細膩，讓番茄醬汁裹著魚肉的嫩滑好生回味~飘香酸菜鱼，份量倒是蠻實在的，只是魚肉的品質一般，可能生粉裹的有些多了，顯得有些糊掉的感覺，沒有魚肉的鮮嫩之感，不過燙汁還是蠻鮮的~可能精華都到湯裏去了？肉松茄子，蠻創新的菜肴，肉松包裹著茄子，蠻獨特的口感~其他菜肴還有碳烤生蚝、时蔬、牛肉乌冬面~味道還行吧~送了一瓶長城幹紅，給聖誕節添加了一份喜氣，更有節日氛圍了！總體來說，菜肴的味道還行，最愛還是海鮮款，蝦與魚都蠻不錯的~店內的環境也蠻休閒的感覺，比較適合朋友小聚什麼的，晚間的生意也蠻熱鬧的~大多數團購的人蠻多的，服務也算是周到，到位，店內還有免費wifi提供~交通也便捷，地鐵2，3，4號線均可到達！…查看更多

这个是同事特地团购去的哦，因为之前有朋友也是团购的，比较合算 ，去吃的人还是蛮多的，而且基本上都是团购的，因为菜都是一样的，上菜的速度还是比较快的，我满喜欢吃他们的肉松茄子的，那个量真的好多啊，一大盆啊，好香好脆啊，还有那个山药骨头汤，山药不是很多，但是那个汤真的很鲜美的，还有鱼片，有点冷掉了，是不是烧的太多了，放的时间长了呢，不过还是可以的…查看更多

这个是同事特地团购去的哦，因为之前有朋友也是团购的，比较合算 ，去吃的人还是蛮多的，而且基本上都是团购的，因为菜都是一样的，上菜的速度还是比较快的，我满喜欢吃他们的肉松茄子的，那个量真的好多啊，一大盆啊，好香好脆啊，还有那个山药骨头汤，山药不是很多，但是那个汤真的很鲜美的，还有鱼片，有点冷掉了，是不是烧的太多了，放的时间长了呢，不过还是可以的…查看更多

闻道砂锅跨界海派中餐位于长宁区长宁路890号玫瑰坊B1楼50-51号商铺。贵妃醉酒就是鸡翅去骨在里面塞虾仁过油炸，外面在浇上番茄酱，味道比炸鸡翅好吃！香肠炒蛋，蛋炒的很松软，香肠也不油腻，属于非常下饭的一道家常菜哦。…查看更多

喜欢芝士牛油焗大虾，第一口吃上去像吃披萨，虾上面还加了小肉丁，裹在芝士里感觉很提鲜。牛仔粒也不错，口感很好，汁水丰富，超级嫩。有点偏甜。铁板豆腐中有个意想不到的亮点在，就是垫在下面的一层蛋皮，在吸收了上面的汁水后很鲜美，豆腐用的是日本豆腐，炸后还是很嫩。辅料是海参、鱿鱼之类的提鲜物，做得很有创意。红烧大黄鱼，走的是本帮浓油赤酱的路线，味道上中规中矩，鱼肉很嫩，特色不大。一品牛蛙很不喜欢，竟然用面拖的方法做，一冷就宁特了。而且带着面粉本身口感就老。上菜的速度有些问题，其实人不是很多，上座率最多八成了，上菜速度已经这么慢了，那么满座怎么办呀。老板的定位是小资海派菜，就摆盘而言有些菜还是蛮精致漂亮的。海派菜说白了就是杂派，要做到杂而不乱是很难的。开在玫瑰坊优势不大，客流很多都是学生朋友，而且总的客流量也不是很理想。…查看更多

地方有点儿小偏，但是人还不少，好像大部分都是团购的，物美价廉吧，但是器具可能是不收费的原因吧，不是很干净，服务态度还是蛮好的，服务员还带着大众队长的干干，我觉得还蛮有意思的，果汁说是百分之百鲜果纯渣，我觉得不是，果粒都没什么，但是团购八元换购还是蛮划算的，烤鸭蛮不错的，木瓜椰奶也不错，可以尝试尝试…查看更多

团购去的，本来以为团购的菜量会少，结果不是的，很多啊，看到好多人都是和我们一样团购的，那个鸭有点骚味，不过不是很重，玉米骨头汤很鲜的，白白的汤，喝了很舒服，还有那个炸茄子，里面有肉松的，我很喜欢，脆脆的，很多，都没有吃光呢…查看更多

在网上看到团购去的,满好早的地方,就是环境不怎么样,提前两天预定的,团购的菜量还是满多的,那个松子鲈鱼酸酸的,很下饭,为此还要了一份饭,都吃完了,不过还是最喜欢玉米山药骨头汤,好鲜美,可能由于天气的关系,喝口热汤感觉很舒服呀,山药量不多,就一点,玉米两块…查看更多

环境不是太好的店面,本来还以为团购的应该菜量不大,但是结果不是的,量很多啊,很多人都是团购而来的,山药玉米骨头汤很鲜美,鸭子有点腥,不过沾点汁还是可以的,茄子肉松量真心多,都没有吃完,就是有点腻,不过还是可以的,素鸭量不多,但是好吃…查看更多

海派口味。砂锅大鱼头汤，他们家的特色，端上来锅子很大，汤的量很多，味道还算不多。肉松茄子，推荐的，如果不是介意有点油的话，味道和创意还是不错的蓝莓山药，我很喜欢吃山药的，但是这个蓝莓酱太甜了BF点了扇贝，说不好吃芝士牛油焗虾，这个不好吃也不合算，没几只虾，焗的味道也不浓郁…查看更多

我们是团购去的，价格非常便宜，有8道菜呢，山药玉米骨头汤味道很好哦，这两样放在一起，对女孩子美容养颜真不错，还有那个素鸭，虽然是豆制品，但是味道还真鲜美，特别是那个鲈鱼，酸酸的好吃，我一个人吃了好多呢，而且感觉这个鱼还是满新鲜的…查看更多

和朋友到中山公园龙之梦去逛逛，顺便找吃饭的地方，来到玫瑰坊，看到它家，现在有优惠活动，则进去看看。 环境就是茶餐厅的格局，还是较简洁大方的。 菜品：芥末菇丝：菇丝带点芥末味，有创意，我较喜欢吃； 南瓜红枣：南瓜较粉，红枣很甜，既是冷菜又是甜品； 水晶虾仁：虾仁有弹性且个头较大，色泽很晶莹，和本帮店家不相上下，赞！ 年糕牛肉粒：这道菜摆盘较吸引人，中间是牛肉粒和年糕粒，边上一圈是小笼，真是菜和点心的结合，牛肉粒很嫩很入味，小笼里的肉很鲜美，好吃；总强，尝尝很不错的一家餐厅。…查看更多

玫瑰坊以前去过一次，一直以为下面都是买小商品的店想不到电梯口下来，还能看到餐厅这家的菜式，摆盘看的出还是满花心思的味道也比较符合上海人的口味木桶桑拿虾一根根串好的虾，静静的躺在木桶里等待着我们的 享用倒入料酒，如云烟般腾空散开的雾气，带着香气脆脆的虾壳，鲜嫩的虾肉心中有你给老公看照片，让他猜是啥，最近姐经常这么做，哈哈老公就猜到外面是椰丝，它里面包裹着蜜枣蜜枣里面还有核桃仁呢，很有创意素鳝丝现在有不少素菜馆，素菜荤烧但是一般餐厅这么做的，还真不多想不到这里还有这么一道菜给那些不吃荤的，但又想尝到荤菜味的一个新的选择，很贴心呢日式杏鲍菇爽口的菌菇，配上些许芥末，点点鱼子美味又健康铁板小笼牛肉粒小笼铁板的第一次吃底层薄薄的小笼皮，会变得硬硬脆脆的挺有意思的迷你八宝辣酱我最爱吃的，金刀切炸的非常的脆大小正好，配上里面的八宝辣酱不会有吃馒头的不顺畅感~这家性价比还算高的，会员还有会员价下次带朋友再来吃~…查看更多