貌似这家名叫阿MO家的餐饮店已经关门了，想来那是2012年的时候去吃过几次，来说说当时的感受吧！ 已快而立之年的80后们总被人说成是扭着青春不放的一群，爱玩爱闹有很多父辈们看来稀奇古怪，90后看来傻傻呆呆的想法。不知道阿MO是不是就是其中之一。 沙坪坝区凤天路的美食街上，有家貌似有着古怪想法的阿MO，开着的“阿MO家回忆捌零怀旧欢乐主题餐厅”。 店里墙上张贴着80后们熟悉得不能更熟的动漫海报圣斗士星矢、灌篮高手，以前念书的时候从牙缝里挤出来的生活费，全用来买这些海报、动漫挂历、漫画册了！现在家里还有呢，那时候好舍不得用，纯粹是买回来放家看看，漫画册借同学被弄丢了，还和同学气好久呢！想来那些尘封的童年记忆，一下子鲜活起来。 海魂衫正下装萌扮可爱的最佳利器，这儿，它是员工的制服，是椅套，衣服棉质的体贴更是客人“外套”，穿上它吃完火锅可不会把火锅味带回家。 餐厅还有娱乐区，简单得不能更简单，一台小电视，一台卡式小霸王游戏机，几张黄卡，N多款游戏，怕是会让你玩到不想走的吧！ 搪瓷的饭碗、油碟和水杯，导热超快的，盛上热汤立马烫手，有点旧时学校食堂吃饭的感觉，油碟是自助的，这点好，想吃什么加什么料，佐料和平时去吃肥牛里的佐料差不多。 锅中锅的是番茄牛尾双味锅底，乳白色的牛尾清汤，番茄没有看到，有点可惜；红汤锅底开火前被一层牛油覆盖，油不厚只是刚好把锅给糊住了，辣椒红红的颜色一点也不影响。 一上菜立马显得桌面小了点，菜都不够摆了，撤掉渣盘让我们大口吃肉大口喝饮料。藕片新鲜水灵适合小烫一下吃脆的 千层肚 切粗条，肚片烫过后脆脆的，肚条梗子有点糯糯的。 板栗仁精品毛肚 据吃到最后一块海底捞的同学说，煮了几分钟口感还是脆脆，一点也不绵。 耙牛肉 牛肉片确实耙、糯，多在锅里烫会儿，更入味一些会更好吃。 功夫鸡脚 比卤鸡脚要干一些 微辣 蛮开胃的。 酥肉 细条瘦肉油酥咬着还带丝呢！应该出锅后吸过油的，直接用手拿也不会油乎乎的。 菜品走得很快，一轮下来加菜时很多菜已经没有了，红汤锅底味道以辣为主，麻味浅，烫过食材后辣味会淡一些，总体口味较温和；清汤不够浓，一上桌每人一碗汤后，就几乎见底了，加汤烫点素菜什么的，还行。 店里的蛋炒饭做得不错，油份不多刚好，饭粒散疏不干，闻起来，吃起来都香香的！…查看更多
