雲上云源生态云南菜

很棒的餐厅 环境很赞 装修的很民族风喜欢各种细节今天吃了很多各种菌菇 虽然已经搞不清楚品种了但是都很好吃啊 口感各部相同菌菇类云南的品质真心多烧的也好 都是好东西 对身体也好最后的云南米线汤头太嗲了不过颜色上没有很出挑就是了 这也是食材的关系吧…查看更多

某人生日请客吃饭，听别人推荐这家，说这家环境好，东西也不错，就是稍微咸了点，虽然我不喜欢太咸的，但没吃过的我都有兴趣。订好位子我们就来啦~因为看到大家的指点，知道应该往哪里进，去的时候还发现原来在forever21外面的墙上也贴了指示牌了，找起来还挺顺利@腾冲老奶洋芋/16块，这个菜马相么一般，但是第一口吃上去感觉还是很不错的，让人感觉有点像土豆泥，除了洋芋以外，还有土豆，土豆应该是泥状的，洋芋则是一小块一小块的。这个菜的味道不属于咸的，而且也不是重口味，所以后来吃完其他菜再来吃他的时候顿时感觉不出味道了。。。果然还是应该一上来立马吃啊，吃光再吃下一个，不过这个比较容易管饱，也不费牙@普洱香锅鸡/56块，这个就属于重口味的了，有点点咸，不能一直吃。里面的鸡肉还算蛮多的，也挺嫩，但感觉跟三杯鸡还是有点点像，酱油味十足，但留给我的印象已经不太深刻了，可能没那么有特色吧。里面除了鸡肉以外，还有些菌菇，切得跟笋一样，但是一咬上去就是那种软软的，不过这个菌菇的味道一般，可能是厚实了点，不太入味吧@白灼板蓝根/28块，当年去大理的时候看到有人种，说拿这个叶子来染布的，当时觉得原来板蓝根用处还有点么，这次来吃就又发现了板蓝根的一个用处。板蓝根的口感属于没有空心菜那么脆，但肯定要比青菜有质感，他自己味道不重，全靠白灼里面的酱汁味提鲜了~不得不表扬下菜的色泽不错，让人垂涎欲滴@云上云经典过桥米线/88块，这个过桥米线下面写了还限量，真神奇，好像也没用啥特殊的材料，居然还限量，而且还那么贵。。。算了，来云南餐厅不吃吃米线还真说不过去。米线上来大家一通狂拍，但得速度啊，否则汤冷掉了就不能把那个肉给烫熟了。他有一盘素菜，很少很少的豆芽，一两片黑木耳，几块豆腐皮，一小坨菌菇，一大坨葱。还有一盆肉，有好几种肉片，可能是些鸡肉牛肉鱼肉啥的，还有些黄黄的可能是蛋皮吧。还有一小碗生鸡蛋，一大碗米线。一股脑倒进去以后，我们就开始急厚拉厚的上筷子了，汤是鲜呀，肉也少，没几筷子就不见了，剩下只好吃吃米线啦，最后米线倒也吃的差不多了，汤还剩下一点点，就是88块有点坑@香格里拉松茸焖牛筋/98块，吃了上述那些感觉好像还缺了点什么，就又加了这个，有松茸诶~高档货~上来以后迫不及待的吃了一个，但是有点小失望，首先呢是那个味道，感觉没有特别吸引我，不是很鲜美，也不是很浓郁的酱油，比较普通，但也不算淡，其次呢就是松茸的口感，估计是我没吃过这种高档货，感觉不出他的不同，牛筋呢又有点硬硬的，咬下去太累，所以后来我也没吃几个，还是喝喝米线的汤吧这里的环境还真是幽暗，除了后面那桌说话声音响了点，其他都还挺好，厕所也挺干净…查看更多

这家店一进去，给人的感觉就是黑啊，昏暗的以为走进了酒吧呢。点了老奶洋芋，吃起来有点像土豆泥，很糯，里面还放了点酸菜，口味还是挺特别的，很好吃。还点了白灼板蓝根，看起来有点像芥蓝，板蓝根稍微有点苦味，但是吃起来很清爽，而且对身体很好，板蓝根不是包治百病嘛，哈哈哈哈。这家店价格很实惠，可以一吃。…查看更多

小米爆炒牛肉超级赞，虽然整体口感有点偏咸了，不过好在牛肉加了不少分数，牛肉超级超级嫩。竹筒山珍不错，火腿肉很多哦，感觉这种火腿肉吃到嘴里就是香气特别浓郁的。特色火把虾虾肉紧实鲜美，选材特别的新鲜，让人吃了还想吃。…查看更多

        两个人周末中午去他们家吃午餐，环境神马的挺好，服务也还行。        老奶洋芋，土豆炖煮得很酥，里面有酸菜末，很开胃。        汽锅鸡，这个量有点小啊，鸡肉蛮细嫩的，汤汁也很鲜美，不过统共没吃到几块鸡啦。        酸笋罗非鱼，酸酸辣辣挺好吃的。        豆豉空心菜，空心菜很嫩的，空心菜用豆豉做，外面貌似吃得不多，挺喜欢这种做法的。        云南小锅米线，米线很滑爽，味道有点小淡。        他们家味道不错，量一般。…查看更多