鼎泰丰 (已結業)

中午去吃的，附近也只有这家有小笼~~1、小吃蟹粉小笼蟹味十足，可惜有点蟹壳残留； 黑松露鸡肉小笼以前从没吃过，馅有一半是松露，很有料，味道挺特别的； 葱油拌面要趁热吃，不油不干正正好好，味道一点不输给静安弄堂里的那家小店； 炸猪排本帮烧法，很嫩。2、环境感觉比新天地那家店还要宽敞明亮，还能眺望江景。墙上都是港台明星的半身漫画，有些有签名的估计是真身来过这家店的吧。3、价格这里的价格是普通小吃店的3倍以上，还加收10%服务费。不过口味和服务也值回票价了~~4、总体评价主要是开给老外和附近商务楼里公款消费的。偶尔可以小资来一下~~~…查看更多

好贵呀！！！！吃点心都可以吃掉那么多钱…………这个定位绝对就是给外国人享用的中国点心。店面非常干净，白色的主调，墙上有各明星的肖像画，干净素雅。里面的顾客以外国人和台湾同胞居多，特别是七点钟左右，来得基本都是商务人士了。东西其实是不错，只不过这个辣手的价钱让人感觉上大打折扣，加上10%的服务费……这个服务费收得真不值得。虽然服务员做事还挺主动地。冷菜一般。春卷挺好吃的，香菇鸡丝跟春卷皮搭配的很好。小笼5个半笼10个一笼，口味还挺多的，要了个菌菇小笼，还真是一点肉都没有。我们总结下来，由于他家的蒸笼底上铺的是布，不容易粘底，所以皮子做的很薄也不会破掉里面还有包汤水是他家最大的优势了。有一个小笼汤包之类的东西，小笼包是正常的一半大小，有配一碗蛋皮汤，在里面滚一下，口感顺滑挺不错的，不过，这一种得馅好像么别种的好。好多人都点了培根卷心菜，呵呵，他家的炒菜真的不多又贵，随便一个素菜就上三十。这边郑重提一下他家的汤，虽然价格三十五到四十八不等，料到真的很足，鸡汤里十足分量大块的鸡腿肉，牛肉汤里的带筋牛肉酥烂酥烂的，其中还是酸辣汤最开胃消食，他家的第一口还真得被辣到了。芝麻汤圆非常香甜，要了个寿包，菜单上么写，除了豆沙的还有枣泥馅的，枣泥偶得最爱，做的很细腻，包子的皮有点韧，他家的面筋大概都有点韧，汤圆的皮也是，不过，小小一个寿包要十块钱哪…………虽然有了心理准备，结账时还是被吓到了…查看更多

台湾开的高档小吃店,小笼很出名特色小笼（29元5个）：感觉味道一般般吧！汤水蛮多的，但是太淡了，没有味道。鸡肉小笼（29元5个）：味道和特色小笼差不多。绍兴醉鸡（48元）：味道不错，肉也蛮多的，没什么乱七八糟的肉。炸猪排（32元）：味道还是不错的，就是价格有点小贵。酸辣汤（35元）：量不多，就是一盅，但是里面的料倒是蛮多的。葱油拌面（29元）食客多是台湾人、外国人，口味和价格似乎都是照着他们的标准定的既然对我而言口味一般价格太贵，所以去过一次也就打住了…查看更多

比较高档的小笼点，全世界各地都有。服务比较到位的，在里面吃饭的老外也多，上次帮一个老外去吃鼎泰丰，结果筷子用的笔我都好，晕哦。鼎泰丰的蟹粉小笼非常有名，样子规整，口感浓香，内陷实在，咬一口汁水会出来，很是稀饭。充满了蟹粉的滋味，可以好好回味一下，另外可以搭配了姜丝吃，这样更可以体会。价格颇贵，难得享用。…查看更多