上次去SUSHI ABUSE的时候就看中这家店了,一个老外老板开的,同样提倡绿色环保,而且我觉得现在吃素的人越来越多,吃素能养成大慈大悲之恻隐之心,总之好处多多啦,现在我还没有达到这个境界,不过以后应该会的吧。这家店位于一楼,地方倒不大,跟我以前去过的ZEST蛮像的,有点wagas的风格,放的有点儿带有印度style的曲调,看到墙壁上挂着的般若心经,老板不会是信佛之人吧。饭点时间,食客络绎不绝,有1人、2人到一堆人,各种心态,还有Sherpa's Online的人进出好多次了,哈哈,我今个儿就来吃素,顺便清肠。老外风格的素菜不像中国风格的素菜那般用油极多,让你觉得吃在嘴里的那还是个“肉”,这没有断念。有道是:见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。这边的素菜那是纯素菜,清清爽爽不见油腻,不仅仅是果腹而已。看了menu,从starters salad entrees wraps soups到desserts还都有,西餐的流程,个么选几个特色尝一下~!Avocado Love,牛油果之恋,里面放的是“杨协成”的豆奶,难怪那么爽滑的口感,里面牛油果是主打,还复合了#螺旋藻#和香蕉,放的是蜂蜜,甜的也不过分,一杯下去相当有感,而且还有一份卡路里和脂肪、糖分以及各种维生素的对照表,真够细致的;Fresh Spring Rolls 新鲜春卷,适合2-3人share,一共有5个,有点东南亚风味。都是切丝的素菜,有黄瓜、胡萝卜、粉丝、香料尝出了罗勒的味,蘸酱可以,里面还有芝麻,小小酸,很开胃。居然还有tofu,如果不沾酱吃那是鲜咸味,蘸了之后就是带有点甜酸味了,本身还撒了点黑胡椒,所以还带有点辣味;主食有咖喱、意式面还有汉堡,看几个老外都是点的burger,那我也来一个。从3个汉堡中选了一份garbanzo bean veggie burger,全素那是肯定,放的是鸡豆还有洋葱和西兰花等搅合的stuff,看上去有点酷似肉饼,吃起来边缘是脆脆的,豆有点粉粉的,口味还不错,里面的番茄还是选的有机番茄,看menu介绍说这家的boifarm离开浦东国际机场也就10来分钟的车程。量很大,吃半个就饱了,边上还有蔬菜色拉,吃不完提供打包服务。甜品也有好几款,选了一款Ecstasy Balls-狂喜球,名字很有喜感,巧克力球,嘿嘿。上面还淋了蓝莓酱,很浓郁。咬开狂喜球里边吃到有杏仁、可可等,那不就是“费列罗”嘛~!服务不错,能够耐心解释告诉我菜里面有些什么成分,有wifi,边上边玩…查看更多
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柠檬α三明治糖°
品味不错。。
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