那么热的天,本来想不怎么出去了,一看到YOBA微博中奖的去吃冰激凌,突然激动~~真的想去吃吃冰激凌和冰激凌月饼啊。虽然这里已经去过了很多次了,可是这次没有想到再次光临这里是YOBA邀请我的,真的是太激动了。在西藏中路的地方,有一个类似老上海的店铺类的地方,石库门的房子让我们更加像是穿越回到了上世纪初上海70、80年代。店面虽然不是很大,但是非常适合下午品茶喝着下午茶呢。 (时隔那么长时间不知道YOBA会不会变呢……)一走进眼帘,就是YOBA的许愿墙,上面挤满了大家的愿望和对YOBA 的建议和意见,貌似一圣诞树~这么一来大家有什么悄悄话就可以对着YOBA的许愿树来讲,不管是满意的还是不满意的,在这里敬请自由评论。料理台一直都是许多MM们的最爱,许多人都是为了冰激凌料理而来的。这里的料理有些名字很有特色——比如“恐龙蛋”就是外面糖衣里面有点像糖果的感觉,“可可球”名字真可爱~“小雨点”其实就是小小的巧克力粉磨,最有特色的就是“爆爆珠”就是咬上去里面有浆水出来的,口感很特别。冰秀茶 也是这里的特色,听说还是电视台《人气美食》的介绍产品——这里的人气TOP5的产品呢。进入活动环节:产品1:月饼的试吃——月饼颜色显眼。主要的是吃到了上海独家的“酸奶冰激凌月饼”真的是冰激凌超级甜蜜而且月饼皮也是相当的糯.有巧克力皮和糯米皮的,巧克力皮的口感很甜,里面的冰激凌口感相当纯正。个人喜欢抹茶口感,抹茶的香味在嘴中“曼妙”开来了产品2:DIY冰激凌——奶油十分的香浓,冰激凌可以吃的出来酸酸的奶油味道,而且冰激淋DIY也是这次最喜欢这个环节!可以选择自己的配料,我选择的是棉花糖+巧克力珠+少许芒果+杏仁+的组合,棉花糖的口感很软软的。而且酸奶的口味和巧克力的口感相互融合,交融的比例和恰当。产品3:品尝鸡蛋卷最鸡蛋卷也是相当的香,面粉也是相当的浓郁。而且可以一边蘸着冰激凌一边吃,趁热吃的口感真的很棒,鸡蛋的口感很对奶油的口感哦~吃过以后还是奶油+鸡蛋味道十足的,很喜欢奶油+鸡蛋的口感。没有想到再次光临YOBA 让我得到这么多的惊喜啊。听说,YOBA冰激凌月饼的上市就等待今年中秋的到来了~总体来说这次给我最喜欢的就是DIY冰激凌环节了,因为可以选择自己以前没有吃过的料来制作。介绍的月饼也是很棒的,不过希望以后可以给我们多尝试下别的口味,这次尝试的口味貌似有点太少。这里有一个小贴士:配料不是越多越OK,因为一旦配料太多,酸奶的浓稠度和冰激凌的口感就不能融合起来了,而且容易让人产生喧宾夺主的感觉。而且在选择配料的时候可以选择甜度适中的,酸酸的配料应该适可而止,因为酸奶冰激凌本来就是酸的。…查看更多
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喵喵Τ喵喵
五颜六色的月饼真好看~~现在都是冰淇淋月饼了~
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