很特别的广西菜馆 装修很有广西风格 在广西有很多店 深圳是第一家 位置还算好找吧 不过有点偏了
进门就有好多特产陈列 貌似可以选购的说哈哈 桂小厨用彩色字店招牌 从一进门开始风格感觉很强烈 左边一排全是开放式的厨房 全透明形式 可以看到厨师们在做好吃的
招牌菜 共乳荔芋扣肉 五十八元一份 芋头很粉 蒸肉肥而不腻 扣肉放了红腐乳 所以有股腐乳的味道 造型挺精致的 装在竹筒里面 很下饭
荔芋扣肉
¥58
花甲螺蒸鲜腐竹 三十九元一份 家人挺喜欢的 汤汁很鲜美 辣辣的很开胃 花甲肉挺多的 码在腐竹上面 腐竹吸收了汤汁也是很赞 之前去过桂林玩耍 听当地人说腐竹 腐乳啊都算土特产了哈哈
花甲螺蒸鲜腐竹
¥39
石磨黑豆腐煲 三十九元一份 可以选择中辣或者不辣 感觉豆腐汤什么的还是不辣的比较清淡些吧 用石锅装着 很烫 冒热气 黑豆腐口感比较特别 吃起来不一样 但是觉得汤汁有点微酸 是不是本身的口感还是怎样 不过老人觉得这道菜好吃
石墨黑豆腐煲
¥39
另外的肉菜是笋干五花肉 这个中规中矩吧 无感 就拿来下饭了猪肉就那样吧
个人最喜欢的菜应该是店里的人气菜 博白白切猪手 凉菜 三十九元一份 不过真的觉得挺不错的 猪手切片 加了姜丝 香菜 辣椒 花生米 醋汁凉拌的 应该哈有其他酱料 酱油也有吧啊,,,推荐菜
米酒
¥10
糕点选择了 船上糕 一份有五块 咸口的 外面是糯米做的吧 里面有芋头 炸过的很酥脆脆的 不过略油腻了 但是芋头可以中和也还好 卖相一般般 里面还加了香菇 虾米什么的
炒水晶粉
¥38
艾叶糕 感觉一般 甜的 我可能吃不惯 家人觉得不错 老人家可能喜欢吧 点了个米酒 十块钱一小罐 不是冰的 是温热型 如果是冰的就爽了 因为大部分菜都是偏辣的 要是有冰冰的就好了 建议夏天的时候店家准备冰冻的
艾叶糕
¥15
鲜腐竹珍菌猪肚煲
味道很一般 而且没有什么味道 猪肚还可以不会很硬
整个觉得比较清淡的汤吧 反正老人家估计会喜欢
鲜腐竹珍菌猪肚煲
¥58
店内提供的茶水是红色的 不知道是啥 有点酸酸的 整体觉得还可以 之前的团的代金卷 六十五很划算 现在涨价了哈哈 最后买单五个人 三百三 三张团购卷 啦啦啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
用餐日期
2015-07-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
0
0
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桂小廚(歡樂海岸店) (華僑城)
好吃的廣西菜
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maysee0307
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李紫倩
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桂小厨
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我叫summer
等級3
2015-07-31
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