2人選擇午餐真的不太多,飲茶食點心又好似沒有太多美食可以挑選. 團購這個2人餐“鮮人參雞湯.乳鴿.鮑魚湯”($298)就是一個幾好的選擇.份量不算太大足夠2人享用.
頭盤:鮮人參雞湯
一打開湯蓋已聞到濃濃的人參味道少許甘甜不是太油,清新雞湯😉天氣秋涼喝一口暖湯暖一暖胃.
主食:黑松露扣鮑魚香飯
大大粒新鮮鮑魚配上黑松露獨特的味道,加上鮑魚松露汁的香飯,一碗真的不太夠😋粒粒飯都充滿黑松露味.
蔥油蒸東海黃魚
黃魚肉嫩滑😁少少份量,一人一碟,不怕浪費整條魚.
紅燒招牌脆乳鴿~乳鴿皮炸到脆脆的口感像薯片.鴿肉滑嫩又多汁😋😋
鮑汁自制黃豆豆腐~豆腐外皮炸得脆脆,內裡滑溜溜的豆腐,明乎其實的外脆內軟.
濃湯手工魚肉球~欣賞濃濃魚湯味(奶白色的魚湯是最好飲)&手打白色魚肉球. 有魚肉的鮮味又彈牙.
冰淇淋楊枝甘露~少少甜,冰淇淋溶化得太快啦😅足料芒果西柚西米透明珍珠😋
肉鬆焗大菠蘿包~我最喜歡吃菠蘿包皮”超級香脆”,內裡咸香肉鬆(少少乾身),好像不太夾. 可能換轉叉燒或奶黃味道會更好.
總結:整體菜式外型美觀合格,味道都好食. 推介”黑松露扣鮑魚香飯”, 乳鴿 & 甜品”冰淇淋楊枝甘露”😋
店員服務好好,有禮貌外.還有,經常幫忙泡茶&加熱水.傳菜的姐姐也會提醒快些進食免菜式涼了不好吃,冰淇淋快溶等...好貼心









