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2013-12-26
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这家是我最喜欢吃的川菜之一，价格不便宜，但是绝对比其他川菜馆的油要清亮，味道要正，据说是香港老板开的店，在食材和出品上还是比较讲究。霸王辣子鸡，太对我胃口了，香、麻、辣、鲜！鸡肉切的小小丁，炸的外酥内嫩的，每一口都很满足。要夸奖的是，里面干果放的是腰果，很多的腰果， 要知道腰果可是卖近百块钱一斤的，这样的诚意可比放花生放麻花的辣子鸡要足了。我贪辣，爱死这个菜了，觉得味道刚刚好，不过老妈说太麻了点，各人口味还是不一样的。但老妈对鸡肉的质感还是很满意的。水煮鱼，好香好香的麻辣味扑鼻而来，尝一口鱼，又鲜又嫩又滑，嫩滑外还有鱼肉的香味，不会被裹上的粉盖住了鱼肉的香味。绝对是深圳数一数二的水煮鱼，挺正宗的重庆味，而且感觉比重庆小店的鱼更精致一点。老妈也说麻了点，但是我就觉得味道非常给力！同样，老妈也对鱼肉表示了极大的赞赏。芝麻大饼。其实并不太大，但是二十多块钱的饼里面居然是叉烧馅，满满的叉烧馅。更惊奇的是，叉烧中间还加了松子，充分给叉烧增加了香味。棒棒鸡，味道也挺好，是带点儿酸酸的麻辣味，鸡肉紧致且嫩滑，不过和重口味的水煮鱼和辣子鸡一起吃，感觉被盖过了风头了。吃的太辣了，自然要来点儿蟹黄豆腐，川
价格不便宜，但是绝对比其他川菜馆的油要清亮，味道要正，
据说是香港老板开的店，
在食材和出品上还是比较讲究。
霸王辣子鸡，
太对我胃口了，香、麻、辣、鲜！
鸡肉切的小小丁，炸的外酥内嫩的，
每一口都很满足。
要夸奖的是，里面干果放的是腰果，很多的腰果，
要知道腰果可是卖近百块钱一斤的，
这样的诚意可比放花生放麻花的辣子鸡要足了。
我贪辣，爱死这个菜了，
觉得味道刚刚好，不过老妈说太麻了点
，各人口味还是不一样的。
但老妈对鸡肉的质感还是很满意的。
水煮鱼，好香好香的麻辣味扑鼻而来，
尝一口鱼，又鲜又嫩又滑，
嫩滑外还有鱼肉的香味，
不会被裹上的粉盖住了鱼肉的香味。
绝对是深圳数一数二的水煮鱼，
挺正宗的重庆味，
而且感觉比重庆小店的鱼更精致一点。
老妈也说麻了点，
但是我就觉得味道非常给力！
同样，老妈也对鱼肉表示了极大的赞赏。
芝麻大饼。其实并不太大，
但是二十多块钱的饼里面居然是叉烧馅，
满满的叉烧馅。
更惊奇的是，
叉烧中间还加了松子，
充分给叉烧增加了香味。
棒棒鸡，味道也挺好，是带点儿酸酸的麻辣味，
鸡肉紧致且嫩滑，
不过和重口味的水煮鱼和辣子鸡一起吃，
感觉被盖过了风头了。
吃的太辣了，自然要来点儿蟹黄豆腐，
川菜馆的蟹黄豆腐当然都不是真的用大闸蟹拆下的蟹黄，
而是用同样香腥和鲜美的咸蛋黄做的，
豆腐裹在橙黄色的咸蛋黄芡汁中，
口感软嫩带点儿咸蛋黄粉粉的感觉，
鲜美无比。
老醋蛰头，蛰头大块且肥厚，
酸辣脆口，很是开胃，
下面还有爽脆的黄瓜。
和香港一样，要收加一的服务费，好在服务员挺机灵，
就算在人手不足的高峰期，
也基本能做到看到人招呼就会立即行动，
算是对得起这服务费。
晚上去有表演看，
很受欢迎。
中午没有表演，
但是有稍便宜的特价午餐。
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