每逢节假日菜单就换,除了菜式比以前少外,每样都加10%。但不开发票可以免这个费用,维持原价。

烧鹅。烧鹅一上,本来几期待,以前这里烧鹅不错。可是食嘅时候发觉,烧鹅皮系淋,并且肉质好一般。我怀疑这烧鹅不是新鲜烧,之前烧完,摆在微波炉叮热,再上台的。好失望的烧鹅。

白灼沙虾。这个季节海鲜甜美新鲜,沙虾肉质爽,鲜美。还不错。

珍珠蚝煎蛋。珍珠蚝虽然细细只,但系好鲜甜。厚厚的蛋角,包住蚝仔,放D葱蒜一起煎蛋,不会有腥味。食落口,口感几丰富。

沙姜捞猪肚。我好中意这种沙姜捞食法,沙姜、酱油、花生、麻油一起捞,味道好香。不过猪肚系雪猪肚,完全无味。有点失色。

罗汉上素。这个季节偶尔食食斋菜,健康营养。这个罗汉上素很不错,木耳、雪耳等料很多,分量大。味道调得不错。清淡营养。
