Item: 藍瑪赫(歡樂海岸店)
Author: larascsz

larascsz

等級3

2015-10-13

有幸参加了他家新品试吃活动。他家在欢乐海岸中间的位置，真是超级感性的环境。当晚赶到的时候就看到有人在求婚，在二楼整个夜景尽收眼底。要多浪漫就有多浪漫了。

整个环境的搭配也是别具一格的，餐巾折叠成西装也是醉了。

餐前面包：有两种选择，喜欢烤过的可以选择烤面包，感觉油有点多了。还有普通的面包，就是比较寻常的选择了。

餐前面包

头盘：
普罗旺斯烤时蔬：新菜品，不论卖相还是菜品的选择都是上乘的。好看，而且菜品新鲜而健康，有种法国菜的精致和时节性在里面。酸酸的口感，也算是开胃吧。

普罗旺斯烤时蔬

¥38

有机番茄配酸奶罗勒松子汁：摆盘大美，颜色极具观赏性。里面的菜品也用了很多进口的食材，很多吃不出来还需要看菜谱解释呢。做法也是相当用心别致的，但口感一般。

有机番茄配酸奶罗勒松子汁

¥38

经典凯撒沙拉：既然叫做经典，感觉就是中规中矩咯。

经典凯撒沙拉

¥48

汤：
奶油龙虾汤：虽然价格更贵，但是又是奶油，又是龙虾的，对中国人来说确实重口味了。

奶油龙虾汤

¥48

蓝瑪赫黑松露蘑菇汤：微咸，但是确实是罡罡的西方口味，蘑菇口感很浓郁。搭配面包，超有feel。

蓝瑪赫黑松露蘑菇汤

¥30

主菜：
果木烤牛小扒：重头戏，也是肉食动物的心头好。分量足，但是部分牛小扒太肥，吃到这个部位的基本上不敢再动嘴了。我运气好，吃的都是比较劲瘦的部位，烤得刚刚好，原味好吃。配的酱料实在太怪，辣椒粉都来了。

果木烤牛小扒

¥338

深海鳕鱼配茴香沙拉：主菜中来个沙拉很怪，其实要大家吃的是鳕鱼。这个鳕鱼褒贬不一，很嫩，但是咸有点腥味。所以喜欢的超赞，不喜欢的一口都不愿多吃。

深海鳕鱼配茴香沙拉

¥168

玛格丽特海鲜披萨：意式风格的披萨，薄底的一种，芝士很少，符合好多女孩子的清淡口味，据说卖得也蛮好。个人感觉一般，我喜欢厚底的，芝士多的重口味。

玛格丽特海鲜披萨

¥88

慢烩牛肉酱意粉：这个菜品做得蛮不错的，酸酸的、料十足、粉筋道也够，可惜最后上了。

慢烩牛肉酱意粉

¥48

甜品：
提拉米苏：味道是不错的，但太小块了。奶酪层也薄。

提拉米苏

¥28

烤芒果乳酪蛋糕：同样价钱，重口味的肯定选他。奶酪放得足，够酸。

烤芒果乳酪蛋糕

¥28

饮品：
水果茶：热品，秋冬天喝很不错。

新鲜水果茶

¥32

双莓气泡水：冻品，好看。

双莓气泡水

¥28

盆栽提拉米苏：冻品，我点的。比较意风，料很足的，适合消耗一下午，口味非常浓郁。

盆载提拉米苏

¥32

焦糖玛奇朵：饭叔点的，被大家吐槽拉花太丑。

焦糖玛雅朵

¥35

非常不错的一次西餐体验。总体说来，口味不错但没有惊艳。环境、服务真真是极好的。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

用餐途徑

堂食

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味道

環境

服務

衛生

抵食

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OceanDola

等級4

2015-09-25

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