很荣幸应朋友邀请来试吃新店——宁夏川牧
如此雅致的食肆店名给我们带来的是无比难忘的饕餮盛宴~
坐落于南山中心区海岸城天利中央商务广场一楼南侧102商铺
位置相对较隐蔽、低调;店内装修简约大方色调古朴,最爱木桌的就餐环境有沙发卡座楼上还有包间(舒适选择多样人性化)
陆老板做事非常用心,店里所有食材都是新鲜宁夏空运到深圳,印象最深就是野生松茸和羊肉
在深圳做宁夏风味的餐厅很少,如此正宗的我是第一次吃到
首先入座的苦荞茶入口鲜润如同大麦茶
特别推荐——松茸烧卖:卖相如同绽放中的白牡丹,皮薄、一口要下去满满的松茸鲜香顿时充满口腔,让人无法停口
羊肉烧卖——同样推荐,不吃素的朋友一定要试
洋芋擦擦蒸野菜——土豆制作的和我们西安小吃类似,与店里自制的辣酱相伴,满口辣酱亚麻籽油香,推荐
燕麦揉揉——同样健康素食口感类似陕西米皮,非常开胃爽口 推荐
炝拌扁豆芽——很少吃扁豆牙和粉丝一起拌凉菜,开胃,推荐
松茸炒芦笋——绝对是女士们的最爱,鲜香爽口又低脂健康,推荐
土豆煨牛腩——番茄、洋葱、土豆与牛腩一起炖煮;口味酸甜、牛腩软而不烂、及其入味,推荐
黄焖栗子鸡——比较家常的菜式,但是无比赞,口味如同小酥肉,湿润软烂无比入味,推荐
吴忠手抓羊肉——食材的讲究制作的用心,如此诚意出品,羊肉绝无一点膻味、肥瘦相间、美味不解释 推荐
宁夏烤羊排——卖相极具艺术观赏性、一口下去羊肉肥美的汁水瞬间嘴角溢出、推荐
香辣酥骨鲫鱼——惊艳全场的一道菜,出乎意料的美味竟然把无比平凡的鲫鱼做出超烦美味,因鱼先炸过后红烧,连刺带骨一起入口真的满口酥香,辣度微弱带甜,一转眼大家就抢光了,绝对推荐!
就餐中的沙棘汁也同样是特色,主打原汁原味健康饮食让我们吃出满满的诚意与业界良心
感动~推荐~
一定要来试试
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
用餐日期
2014-09-20
用餐途徑
堂食
人均消費
¥90 (晚餐)
推介美食
松茸烧卖、手抓羊肉、羊排、香辣酥骨鲫鱼、离子环焖鸡、野菜洋芋擦擦
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
0
0
餐廳其他食評
寧夏川·牧 (南山中心區)
宁夏的味道
为了宴请老家来的好朋友,心里又惦记着羊肉,正好这家店近期好评如潮,所以我来了!原先没仔细看地址,以为是在海岸城里,后来才发现是在天利名城里。而且是在一条尽管都是没什么人气的餐饮店道上,独冒险岛的地方有
xiaofeibo
等級4
2015-01-01
寧夏川·牧 (南山中心區)
羊肉超级赞
至从去年吃过宁夏的小羔羊,就一直念念不忘,实太美味。话说从罗湖跑去南山吃饭也是不容易啊,早早出门,出地铁还得找半天才找到餐厅的,对海岸城一带实在不熟路啊。门面虽然不是很大,里面却是复式啊,楼顶
艾小艾
等級4
2014-12-19
寧夏川·牧 (南山中心區)
宁夏川·牧
推荐这里的羊肉,比较正宗的味道,秋天来了,该是进补的时候了,所以吃点羊肉是必须的。他家的羊肉,口感就是很好,肉质鲜嫩,一点羊臊味都没有哦,手抓羊肉,就好像白切一样,原汁原味。烤羊排,这个就是另
teresa012
等級4
2014-10-10
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