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2010-11-24
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今年夏天去德国之前和家人一起在这聚餐, 记得我们点了好多菜, 有我最喜欢的蟹黄豆腐, 糯米鸭, 糖醋排骨, 手撕兔, 鸡丝凉面, 乌江鱼, 鱼香肉丝, 水煮牛肉, 还有 我老公最喜欢的腰果宫保鸡丁等, 想着想着口水又流了一地. 呵呵~~不得不说的是, 巴蜀风在深圳还真的做的蛮成功的, 虽然价格比外面要贵些, 不过吃得放心更重要. 腰果宫保鸡丁应该是宫保鸡丁的升级版了, 用腰果取代了花生, 让这道菜更加香口. 乌江鱼可以选择江团, 虽然价格较贵, 不过肉质更加爽滑, 不过垫底的豆芽太多吃不完浪费了.手撕兔很好吃, 又没有脂肪, 干干的.糯米鸭也是我的最爱之一, 带肉的片皮鸭和糯米一起板压, 加上一点花椒和调味料一起煎炸, 非常的香口, 不过有点小油.总体来说, 很不错的川菜! 推荐
不得不说的是, 巴蜀风在深圳还真的做的蛮成功的, 虽然价格比外面要贵些, 不过吃得放心更重要.
腰果宫保鸡丁应该是宫保鸡丁的升级版了, 用腰果取代了花生, 让这道菜更加香口.
乌江鱼可以选择江团, 虽然价格较贵, 不过肉质更加爽滑, 不过垫底的豆芽太多吃不完浪费了.
手撕兔很好吃, 又没有脂肪, 干干的.
糯米鸭也是我的最爱之一, 带肉的片皮鸭和糯米一起板压, 加上一点花椒和调味料一起煎炸, 非常的香口, 不过有点小油.
总体来说, 很不错的川菜!
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