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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

e-ay的个人专页

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e-ay
等級2大灣區
概要
食记 (6)
相片
豪客轩河鲜喜宴专家
豪客轩河鲜喜宴专家
2013-09-28
环境不错,但服务跟不上,出品不算稳定。白切鸡,皮爽肉滑,鸡味挺清香,蘸上蘸料别有一番风味。烧鹅,挺新鲜的,还是热热的,而且皮还是脆的,不是放久了的那种韧,鹅有点肥,肉质颇厚。姜汁炒芥兰,芥兰十分青绿,姜味不浓但清香。麦包,软绵绵的,里面的麦片甜甜的好吃。…查看更多
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4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
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宝园酒家
寶園酒家 (美林M·LIVE天地)
2013-09-28
环境很不错,感觉很大气。点心出品水平中上以上,水准保持得很好。虾饺,晶莹的饺皮清晰地看到弓形的完整虾仁,而且不只一只,吃起来脆卜卜的,鲜味十足。春卷,外皮炸得甘香薄脆,而且没有油腻感,里面的素菜也很足。马蹄糕,马蹄切得挺碎,糕体柔软但保留一定烟韧,清甜不腻。…查看更多
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味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
粥家庄大排档
粥家庄大排档
2013-09-28
典型的大排档环境,但出品值回票价。掌翼煲,份量十足,再点配菜就够一家子吃了。掌翼已经焖了很久,所以很快就可以上菜,而且掌翼好淋、好入味,酱汁味浓,配菜的莲藕和芋头吸收了酱汁的甜味更显清甜。扬州炒饭,镬气很足,粒粒分明,味道一流。…查看更多
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味道
3
环境
3
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抵食
推介美食
掌翼煲
毛家饭店
毛家灣公館 (東圃購物中心)
2013-09-28
环境挺有特色,放眼望去都是红灿灿的一片。菜式味道不错,但比较辣。毛家红烧肉,他家的招牌菜,炖得软绵粉烂,看起来觉得好肥,但入口却觉得很不错,丝毫不觉得腻。将军鸭,虽然不知道为什么叫将军,但味道真的是顶级的棒,肉焖得好软烂,很入味。铁板水晶粉,热腾腾的,香气四溢,粉条十分爽滑。…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
周记茗点居
周记茗点居
2013-09-28
现在好像很少地方有夜茶饮,周记是其中一家保留夜茶的地方。去的时候人不是很多,坐得够舒服。窝蛋牛肉粥,粥底挺绵的,牛肉不多,但很滑,味道偏淡。蛋挞,可能是不够新鲜的原因,外皮不是十分松化,蛋液冰冰的,蛋味依然香。番薯饼,煎得挺甘香,但下的油太多了。…查看更多
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味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
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黑天鹅饺子馆
黑天鹅饺子馆
2013-09-28
环境一般般,但味道十分不错。拍黄瓜,餐前小吃最喜欢点这个,清爽可口,微辣增进食欲。孜然炒羊肉,感觉满当当的一盘,但羊肉不多,配菜占了多数。而且羊肉又薄又碎,孜然味过于浓重。西葫芦蛋饺,他家的饺子的确很不错,很香的蛋味,西葫芦和鸡蛋混合丰富了口感。…查看更多
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4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
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