海之心灵的個人專頁

       在广州开得蛮多的连锁饭店，都是以各种亲戚命名的饭店名称，看着就觉得很搞笑，而且都是以粤菜为主的，所以还是吸引了不少老广州去光顾啊。在粤式饭店吃饭最常点的就是“白切鸡”了，我们只有两个人，所以点了半只白切鸡而已，三十八块钱半只，价格还算中规中矩吧，可以接受。半只白切鸡的份量不是很大，但是鸡皮都是淡黄色的，布满油光，看着就觉得很新鲜很吸引了，鸡皮吃起来还是有点微脆的，很爽口，下面的鸡肉还是很鲜嫩，有很浓郁的鸡肉香味，口感很滑嫩，一点都不韧。再鸡皮和鸡肉中间还有少少一层透明状的物体，应该是鸡油凝固而成的吧，可见这只鸡还是挺健康的，没什么肥肉，吃起来肉质都很结实的，真的很不错哦。…查看更多

       虽然很多餐厅都有烧味饭，但是我觉得“表哥”的选择和搭配是最多的，即可以单点，也可以双拼，还可以三宝、四宝，实在是看得你眼花缭乱啊。我点了一份“叉鸡双拼饭”套餐，包含了可乐和沙律，价格还算可以接受吧。叉烧都是瘦的偏多，酱汁把叉烧都染得红彤彤的，吃起来入味，就是因为肥肉不多，所以觉得有点难嚼烂，我倒是喜欢吃半肥瘦的叉烧多一点。他的白切鸡做得还挺不错的，外皮金黄金黄的，吃起来鸡皮还是爽脆的，里面的鸡肉很嫩，有很浓郁的鸡肉香味，再蘸点姜葱汁，吃起来真的很地道的广州味哦。下次要试试白切鸡拼豉油鸡，我觉得他家的鸡应该都做得挺不错的。…查看更多

       他家的寿司价格都很实惠的，而且品种还挺多的，所以顾客还是蛮多的，晚饭时间经常是要等位的，所以建议要早点去拿位哦。我最喜欢试他家的“熟扇贝寿司”了，只要八块钱一碟，就有大大的两块熟扇贝寿司了。他家的寿司饭做得比较粘，所以夹起来基本也不会散落一桌子的米饭，上面的熟扇贝足以把整块寿司饭都掩盖了，吃起来熟扇贝很新鲜，很爽口，再加上他家秘制的酱汁烤熟的，所以整个扇贝都很入味，口感很不错哦。还有三文鱼寿司和八爪鱼寿司都很新鲜，吃得出海鲜的鲜味，也是只要八块钱一碟而已，真的很划算哦。…查看更多