番茄焗蛋

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番茄焗蛋
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小资情调的一道主食,满满的芝士很幸福。
材料及份量
鸡蛋3个、樱桃番茄15个、培根2片、马苏里拉奶酪100克、黑胡椒2克、橄榄油少许
煮法
1.小番茄洗净,切开,培根切粒,取一个鸡蛋打散;

2.烤盘中抹一层橄榄油,小番茄码放在盘中;

3.倒入打散的生鸡蛋;

4.将培根粒均匀撒在上面;

5.撒上黑胡椒碎,撒上马苏里拉奶酪;

6.打上两个鸡蛋,预热烤箱200度,烤15分钟即可。
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