走進寶御酒店二樓Mare，陣陣夾雜著薰衣草芬芳的法國風迎麵而來，充滿了濃烈的歐洲風情，天井、爬藤，這些細枝末節處的精描巧飾營造出獨特的餐飲氛圍。洋溢著普羅旺斯氣息的船型酒吧靜靜地泊于餐廳內，盡顯舒適輕松氛圍，絕對是您與三五好友可盡興忘憂解愁的港灣。 Ken師傅，一個擁有21年星級酒店從業經驗的准星級主廚，將外灘18號、外灘T Sens及國際品牌星級酒店的精髓與自己獨特、大膽的創新想法融于一體，引領一群懂得享受生活、享受美食的顧客們一同分享Mare低調奢華的法式牛排。 Mare牛排館的食材均選用澳洲進口冰鮮谷飼牛肉，運用獨特的碳烤烹飪方式，以保證肉質原汁原味的鮮美。在Mare，無論是油花有如雪花般寫意分布的澳洲和牛肋眼，還是集聚鮮、甜、嫩口感的澳洲菲力，亦或是口味純正、飽滿多汁的美國菲力，更或是帶有嚼勁、回味無窮的澳洲西冷牛排都將讓您的舌尖翩翩起舞，即便是您挑剔的味蕾，也能得到充分的幸福感。 區別于傳統的法式料理，半自助式的沙拉吧、海鮮吧及甜品吧是Mare的另一大亮點，可根據您的喜好任意選擇，同時每周將推出不同口味的沙拉，選用有機生菜搭配意大利進口橄欖油及紅酒醋調制而成的健康醬汁以及西班牙進口的火腿，讓您多樣選擇。來到Mare，優質貼心的服務、典雅的環境及悠揚的旋律再搭配精雕細琢的藝術擺盤、色彩斑斕的豐盛美食，讓您充分體驗視覺、嗅覺、味覺及聽覺的多種感受，Mare西餐廳以期用最美味的料理和細心的服務為每位賓客編織一個最溫暖的回憶！ 繼續閱讀