地铁黄贝岭站D出口直走约200米右拐,到达酒店停车场,往停车场直走才能看到酒店位于左边。由于酒店不是面朝大马路,不是那么显眼,我都走错靠路边的另外一家酒店去了。在酒店一层左边即是海鲜酒楼的接待处,手扶梯直达二楼,右边是可宴请18桌的私房菜馆。通往包房走道两侧,挂着主厨阿驹哥与各位明星名人的合照,及酒楼过去数载曾经在美食界荣获各种奖牌。
包房里属于现代中式的装修风格,对开大门上是旧时有钱大户人家的铁大门环,有品位来且显古朴素雅,是我喜欢的调调。【私房第一炒沙姜鸡】 肉质嫩滑鲜美、鸡味浓郁,配料丰富,而且炒制入味。
私房第一炒沙姜鸡
【风味烤羊排】看了令人口水四溢,回味无穷。摆盘讲究,不比一些西北羊肉馆的烤羊排差,几乎没有什么膻味,吃起来还是又嫩又香。据说这原先是东北餐厅,保留下来一些口碑好的菜品延续到现有菜单上。
风味烤羊排
【 石窝豆腐】热乎乎非常适合冬日里的一道菜,新鲜滚热的上场。虽然只是一道朴素简单的素菜,但豆腐嫩滑的口感中带一丝蔬菜的清甜,连同虾仁柔韧的口感,可见食材的丰富。
石窝豆腐
【私房第一汤】 采用鲫鱼、小虾、白贝等多种食材熬制出乳白色精华汤水,味道清新,鲜香浓郁,健康养生又美味。
私房第一汤
【西柚汁虾球】色泽亮丽,金黄质嫩,吃起来酥香爽脆,酸中带点微甜。
西柚汁虾球
【鹅肝酱藕夹】 没吃出来有鹅肝酱的味道喽,表面煎得颜色偏暗,没注意以为是煎焦了。尽管卖相稍有差强人意,但整体口感爽脆,味道还是不错的。
鹅肝酱藕夹
【花生油蒸自制马友】马友鱼肉经腌制,但其实不至于如用咸鱼来形容,还好。花生油醇香包裹着整块鱼肉,肉质软嫩,没往常咸鱼那么硬梆梆的。
花生油蒸自制马友
【鲜橙炖蛋】 饭后甜品,上来是温热的,口感像吃布丁,软嫩香滑,不说我以为是奶制品呢!一碗的分量,炖蛋里还裹着新鲜的橙果肉,蛮特别的。个人觉得放凉可能更好吃~
鲜橙炖蛋
【东北饼】可谓外焦里嫩,必须趁热吃。单是表面那层皮烙得又脆又香,里面馅料足且美味,好好吃。这也是保留下来另一道原东北餐厅的菜品。
东北饼
刚开始感觉这个用餐环境可谓是闹中取静,甚是舒服,到后来楼上的包房吃HI起来也高歌几曲,隔音效果不佳。但该店的出品、环境整体性价比高,非常适合商务宴请、家庭聚餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
1
0
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