荣生招牌啫啫煲 (光孝路)

20多年的老店了，在西门口地铁站附近，走几步路就到了，挺方便的，环境一般般，比较残旧，不过人气十足的。

到这里点了招牌的水蛇粥，粥底时相当的棉滑的，而且味道够鲜甜，蛇肉不多，蛮嫩滑。他家是拆骨起肉切丝放入粥的，所以显得里面的蛇肉并不多，但是这样做能够将蛇的鲜美完全融入到粥里面，这点恰恰是快滚粥难以做到的。

招牌的水蛇粥值得推荐。