圣海素食馆 (已結業)

圣海素食馆吃过几次，味道是不错的，属于素菜馆里面味道比较重的一个了。素包我就很喜欢，3块钱一个，这个里面的馅料绝对够丰富的，雪耳，冬菜和粉丝都特别的多，口感特别的香浓，尤其是有不少的油香味的。红烧肉也不错，26块钱，看起来有点怪怪的，可能是为了要做的比较像真肉，所以特别的大块吧，不过是比较有嚼头的，其实也是土豆和豆腐做的，还要搭配了豆卜一起焖烧的。…查看更多

感觉很不错的一家素食馆，主要是价格比较实惠，而且环境也不错，觉得比较温馨。点了自己爱吃的东坡肉和古老肉，还配了一份青菜。觉得做的最好吃的还是古老肉了，应该是用豆腐做的，口感和真实肉质的口感差不多，酸酸甜甜的，味道不错！东坡肉的话，样式不是很好，但是味道还可以，貌似还可以看到肥肉和瘦肉的纹理，做的还是很精致的哦！…查看更多

尘世藕断还丝连，回首一瞬间...这是我第一家接触的素菜馆，所以特别为它着迷。味道是无可挑剔的，最重要的是这里的老板，真的真的很善，向我这般戾气的人，只要看见他的笑脸，就能舒心地微笑了。鳗鱼炒饭是他家的特色，必点。还有汤羹类，小吃梅菜花生...3千字都写不完。…查看更多

情殇去的餐馆越多，越难令我有“惊艳”的感觉，每每只是单品，或是装修，能让我觉得眼前一亮，而整体比较优秀的店，很难被发掘。我很少吃素，去过的斋菜馆屈指可数，除了偶遇庆云寺、宝林寺以外，很少觅得斋菜馆让我觉得逞心如意。然而，番禺这家斋菜馆却让我有种耳目一新的感觉，才知道“斋菜”并不是我想象中的“素食”。环境清雅，灯光柔和，有别于寺庙中的斋菜馆。翻看菜牌，被两样东西吸引：1，价格非常实在，有别于其他斋菜馆的天价，我翻来翻去找不到一个上50元的菜式，多是20元左右的价格，很适合一家大小前来品尝；2，图片的造型很精美，多是实物图，看得出厨师花费了不少心思，从全鸡到金枪鱼柳，从咕噜肉到鳗鱼粒，绝对是“色诱”！饭前一瓶黑麦汁，营养价值非常高，甘甜如蔗，却带有麦香，口感另类，喜欢尝鲜者必点！（只售16元）闽南金枪鱼柳，这个菜式非常过分，如果不是老板强调“鱼柳”是素食（豆类制品），我真以为就是金枪鱼了！虽然卖相有些凌乱，但是紫菜丝包裹下的“鱼柳”口味相当出众，有鱼肉的香甜，却不失海产特有的鲜香，秘密在于紫菜，“鱼柳”完全吸收了它的汁酱，凸显了师傅的手艺！石锅肉丝芥兰苗，这道菜一定要趁热吃，七月的芥兰苗有着些许苦涩，却有浓浓的菜味，“肉丝”同样是豆类制品，味道同样很好！老板说这里的鳗鱼炒饭深受食客欢迎，叫我试一试，于是点了份鳗鱼炒饭。哈哈，这回真是孤陋寡闻了，竟没吃过比它做得更好的鳗鱼炒饭，非常足料；“鳗鱼”比很多日料餐厅做得还地道，堪比最近猛在涨价的鳗鱼，紫菜、芝麻让炒饭更香，非常棒！然而，这家店最吸引我的不是美食，而是这里的老板：一个风趣、虔诚、执着、大度的男人！一顿饭下来，我获益良多：收下了他的笑意，领略了佛学的精髓。末了，他双手合什地讲了一句令我非常难忘的话：“一顿饭下来，又挽救了几条生命，我代众生谢谢你！”我是无神论，但这家餐馆，值得再去！…查看更多

整间店的氛围确实很有禅味，店面不大，好像是民房改成的，除了吃的东西，这里还有佛学方面的书籍、国学MP3出售。食材质量好，加上擅用调味料，出来的味道很赞。个人比较喜欢这里的泰式香茅鸡，做的非常像鸡肉，连肉的一丝丝的效果都有，不过味道偏淡一点。。。。。…查看更多