汕头福合埕牛丸 (已結業)

汕头很出名的一家牛肉店，在广州也开了不少家分店，据店员说他家的原材料全都是从汕头运来的，保证正宗。总的来说，价钱偏贵，分量不多，两个人吃一个双人餐根本吃不饱，牛肉感觉和广州的牛肉很不一样，不过很容易就老了。牛肉丸和牛筋丸口感还不错，口感弹牙，不会很多粉。牛肚一般般，最关键一煮就老而且会缩水，不划算。蔬菜还有河粉很普通，不过出乎意料炸腐竹很不错，吸收了汤汁味道很好。…查看更多

这家店据说在汕头也是很有名的，总的来说，味道不错，不过正不正宗就不清楚，丸子双拼就是牛肉丸拼牛筋丸，分量很少，牛筋丸口感很好，很爽口而且没什么粉，牛肉丸没有牛筋丸好吃，不过也不错。牛肉切得很薄，轻轻一刷就可以吃了，很嫩牛肉味十足。牛腩牛杂一煮就缩水，味道也还可以，不过没有平时吃的牛杂好吃。比较不喜欢的是他家的汤底，很咸而且感觉是味精汤，煮到后面连菜都会变得很咸。…查看更多

话系正宗的潮汕牛丸店喔，好多人都推荐，咁当然系要试试有几咁正宗啦。地方都算好找的，不过就唔大，都好旺的，环境就一般般啦，感觉比大排档好小小咁啦。火锅，锅底比较清，不过饮落都有鲜甜味喔，牛筋丸，呢个好吃啊，爽口弹牙，真系好正的，而且好香的味道，搭配他家的沙茶酱和辣椒酱，味道更佳啊；牛肉，呢个都唔错，几嫩的，一D都唔觉得韧啊，好香的牛肉味；价钱唔算贵，值得一试啊。…查看更多

这里的东西价格也还算是比较公道的。炸支竹吃起来嘎吱嘎吱脆，不过个人觉得味道不是很合口味吧，牛筋丸粿条不知道正不正宗，但是吃起来确实挺不错的，粿条和平常我们吃的河粉长相不一样，味道就差不了多少，汤底还是够味的，牛筋丸爽口。…查看更多

这家店几乎是我们同事聚餐的老地方，实在想不到吃什么必来这边，吃完还可以在附件打麻将。这家店套餐最实惠的就是第一个48的综合套餐，然后自己再单点，豆腐是我最爱，豆腐的滑嫩，豆香是我吃过最正宗的一家，还有牛牛筋丸、牛骨髓、土豆、海带等等我都很喜欢…查看更多