銀記腸粉店 (文明路)

这家是老字号了，，在广州拥有多家分店，，保持着一样的水准，，

拉肠要试试的，，比华辉的好吃，，在广州现在应该是很难找到布拉肠了。。

牛肉拉肠

因为是用布拉出来的，所以肠粉皮，，特别薄和滑，，

薄得从外面都可看到面的陷料细节，

陷料除了牛肉外，，还有菲黄，，冬茹丝，，生菜，

牛肉很大块，，嫩滑，配着酱油一起吃味道刚刚好，

这其中，，酱油应该是要特别加工调味过的。

见工人很快做出来的拉肠，竟然也会有这个水准，，真不错了。。