明記甜品 (惠福東路)

这名字经常听朋友说，说这里的环境一般，但甜品又平又好食，非常实惠。
有一天，逛街经过惠福西，终于有机会试试。
觉得双皮奶之类没什么新意，就选了这里的名牌：凤凰奶糊。店里当时人不多，就去到工作台旁边去看看人家怎样煮，想偷师。
师傅打了一个鸡蛋在碗里，打散后倒入锅里，加入鲜奶一块炒，炒至半疑固就可以了。尝味觉得奶味很浓，奶糊很滑，但不太甜。价格也不贵，7元就可以，真是实惠。