
汤底是比较清的那种,主要靠食完各种打边炉的料后,把汤的味道带出来,但如果放了太多内脏之类的,建议还是不要把汤底饮了,感觉有点不健康。大大的牛肉丸,真的有汕头的味道,跟平时外面食到的牛肉丸有点不一样,味道更浓一些,也很弹牙。

除了牛肉丸之外,也有很多人会点上几盘的牛肉,食落口之后,感觉很嫩很滑,但是牛肉的颜色很红,个人有点担心,会不会加了点什么,所以不敢经常食。

猪腰一盘也就20蚊左右,分量都算可以,但是食内脏的时候,记得把内脏都滚耐一点才食,不然怕细菌太多了,会导致之后肚痛。感觉食材都算比较新鲜。但是地方有点不好找,而且有点小。

