乐悠悠海鲜粤菜酒家

烧鹅

¥48

招牌烧鹅，48元，份量比较多，块块都是几大件，
但是刚好吃上的鹅胸肉吧，而且几乎块块都是鹅胸肉，
我也是觉得好奇怪，次次去点这个菜，因为老妈喜欢吃，
次次都是鹅胸肉，好似未吃过一次鹅脚位置，
所以印象中记得的感觉就是柴，和胸肉。
真的是一般般，感觉上比较大只品种的老鹅吧，
肉身本来就比较柴，而且也多是胸肉，几乎块块都是，不柴就其，
所以尽管只是烧制，肉质感都是比较厚实，有一点柴
一般的烧腊店买的烧鹅都比它好吃吧，还说是招牌菜，
皮也是比较厚的脂肪层，有点肥腻感。