店面真心不大,暗搓搓的灯光,店里油烟味稍微重了点,建议再改进下排风 炭火炉很亲切,肉点了一盘又一盘 厚切特上牛舌128,特上的价格来说不算贵,真的是厚切,考验烤功的,同行某人随便瞎烤烤,竟然也有不错的口感,外熟内半生,好切 上等牛小排188元,雪花纹理一看就是好货色,切得适中,翻面10秒入嘴那种油腻香嫩的口感实在太幸福 上等牛背肉188元,比起牛小排颜色略淡,肥肉部分更多一点,所以吃口更加油润 mi su ji,上来我感觉跟腰子一样哈哈,好大一块,吃口比较松 横膈膜还是第一次吃,很有嚼劲的那种 最后火锅里的牛肉绝对秒杀各大寿司锅店,一大块入锅竟然久煮都不会烂,也不会散开,配上酱汁提味,推荐的.....