牛魔王
与朋友小聚，来到新开的江夏美食广场觅食，来这里有点小远，地铁二号线坐到江夏地铁站B出口出，走出大路转右手边直行大约10分钟左右可以到。江夏美食广场是临街铺位，有多间小店，最后挑选了这家牛魔王，新店开张有满100减30的优惠。
      牛魔王，听店面就知道应该是吃牛会比较有特色，于是点了一锅特色牛骨牛杂养生锅，一整锅上，还没有开锅就已经闻倒牛杂的香味，锅里面有牛杂，牛骨，牛筋，牛尾，牛腩，萝卜等等多种材料，材料很足，肉汤浓郁，不用蘸任何调味料都已经很够味。
牛杂煲
¥68
      酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，酸辣可口，另外值得一提的是酸菜，腌制的味道刚好，但吃酸菜都感觉很酸爽。只有好的酸菜才能炮制出一盘好吃的酸菜鱼。
酸菜鱼
¥58
     牛展肉，这个是采用凉菜的做法，牛展肉是经过腌制好，切片，从每一片的纹理中还可以看到有少少白色的筋，咬上去很有嚼头，适合送啤酒。
牛展肉
¥38
       山泉豆腐，豆腐看上去有一点像豆卜，表面上感觉有少少油炸过。吃上去内里很嫩滑，有点像日本豆腐的味道。
豆腐
¥28
         炒年糕不辣，与韩国的炒年糕有一点不同，估计是改良后的做法，年糕切成一条条丝状，咬起来很劲有劲头，吃起来相当美味。
炒年糕
¥28
        浸发菜，发菜又寓意“发财”，在以前过年时节经常都会煮一道“发菜猪手”寓意“发菜就手”，但随着野生发菜被列为保护植物后，现在吃的都改为人工培植，单单这样清煮来吃味道也挺不错的，发菜吃上去也很爽，很好吃。
野生发财浸杂菜
¥58
      星洲炒米线，炒得很干爽，很有锅气，不会黏答答的，味道也调得刚刚好。
星洲炒米线
¥28
         最后来一碗凉粉，在炎炎夏天来打锅也是另外一种风味。
凉粉
¥5
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
用餐途徑
堂食
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
0
0
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